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来自西班牙和葡萄牙的葡萄藤也很好地适应了Lodi

历史 2022-03-21 16:35:49
导读 其中包括Klinker Brick用于辛辣果酱 2014 年份的旧佳丽酿。所有者史蒂夫·费尔滕(Steve Felten)在发现让·劳瑟(Jean Rauser)拥有 100

其中包括Klinker Brick用于辛辣果酱 2014 年份的旧佳丽酿。所有者史蒂夫·费尔滕(Steve Felten)在发现让·劳瑟(Jean Rauser)拥有 100 多年历史的 8 英亩蓬乱的葡萄藤时,寻求将红葡萄融入 Klinker Brick 桃红葡萄酒中。

“我们知道 [这片土地] 的状况很糟糕,但我们坚持了下来,接管了葡萄园的管理工作,”他说。起初,Felten 仅将 Carignan 用于桃红葡萄酒,但后来决定将其单独装瓶作为红酒。

Markus 和 Liz Bokisch 是洛迪伊比利亚葡萄品种的教父。他们在 1990 年代曾在西班牙葡萄酒行业工作,之后他们购买了位于洛迪克莱门茨山地区的 Terra Alta Vineyards。

他们于 1999 年开始种植 Albariño、Tempranillo 和 Graciano,并为推广这些品种和其他劣势品种做了很多工作。一些例子是 Bokisch 2016 Albariño,酒体轻盈且绝对新鲜,以及出色的 2014 Tempranillo,层次丰富且单宁坚实。

无论这些葡萄品种在哪里欢呼,由此产生的打破传统的葡萄酒正在重新定义观点。

“我们的客户肯定会被不同寻常的不同品种所吸引,”旧金山Ferry Plaza Wine Merchant和 Napa's Oxbow Cheese and Wine Merchant的合伙人 Debbie Zachareas 说。“洛迪,过去,我们与老藤仙粉黛联系在一起,但现在它也有这些和西班牙品种。制造它们的人正在做一项非凡的工作,人们正在迁移到那里来做这件事。这将改变人们对洛迪的看法。”

Fields Family Wines的瑞安·谢尔曼 (Ryan Sherman)是几位酿酒师之一,他们表示成功不仅有助于葡萄酒的销售,而且还为该地区带来了对老葡萄藤的更好管理和更多的多样性。

“我认为这是一件很棒的事情,”他说。“它有助于提升该地区,有助于提升我们的酿酒业。更重要的是,随着这些葡萄酒推动葡萄价格上涨,这有助于我们的种植者继续种植这些令人惊叹的土地的可持续性。”

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