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亨利酒庄位于哪里?亨利酒厂怎么样?

历史2021-10-13 12:04:13
导读亨利酒庄位于新西兰马尔堡的外劳谷,生产长相思和黑皮诺葡萄酒。它于2000年由桑塞尔的白葡萄酒商人亨利布尔乔亚的儿子雷米和让-玛丽布尔乔

音频解说

亨利酒庄位于新西兰马尔堡的外劳谷,生产长相思和黑皮诺葡萄酒。

它于2000年由桑塞尔的白葡萄酒商人亨利布尔乔亚的儿子雷米和让-玛丽布尔乔亚兄弟创立。

2000年,中产阶级兄弟在马尔堡购买了一块98公顷(242英亩)的土地,这块土地被其高质量的土壤所吸引,土壤由粘土和硬砂岩组成。厚粘土可以很好地保持水分,这意味着葡萄园可以种植在旱地上。另一方面,冲积砂岩被自由排水和保温,以促进葡萄成熟。这种藤本植物的种植密度比通常在马尔堡看到的要高,但这是法国的传统做法。这迫使葡萄藤相互竞争,从而使它们更加努力地生产高质量和浓缩的浆果。

亨利生产了几种不同的葡萄酒,尤其是长相思。标准的亨利酒庄系列来自生长在坚硬砂岩和岩石土壤上的葡萄,只添加少量粘土酿造结构紧凑、矿物质丰富的葡萄酒。BEL系列葡萄产于粘土含量高的土壤中,口感更丰富圆润。Petit Clos系列葡萄酒由庄园内的年轻葡萄藤酿造而成,平易近人,易于饮用。

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