木桐酒厂简介 你知道木桐酒厂吗？

木桐酒庄位于波尔多梅多克的雅克村，法国生产世界波尔多葡萄酒。在法国，在目前的官方排名中，它是与拉菲城堡、拉图酒庄、玛歌酒庄和后博旺酒庄分享这一荣誉的五大著名酒庄之一。

地理位置

木桐酒庄位于法国波尔多波利亚克的一座小山丘上。木桐罗斯柴尔德酒庄离拉菲罗斯柴尔德酒庄只有一箭之遥。

来源

木桐的葡萄园长期以来被称为莫特，意思是斜坡，这是木桐的词源。这些略微起伏的斜坡有非常深的石层，其中一些可以达到12米。一直认为好葡萄可以种，好酒可以酿。当约瑟夫德布兰恩在1720年开放葡萄园时，他决定了木桐的领土权。在18世纪，这个葡萄园被称为“布兰-木桐”。1853年，当菲利普男爵的曾曾祖父纳撒尼尔德罗肖德男爵收购木桐酒庄时，这里已经有37公顷的葡萄园，主要种植红色霞多丽珠葡萄。收购两年后，1855年是波尔多，木桐酒庄被列为第二个葡萄园。当时波尔多葡萄园分会也认为木桐在二中表现突出，所以专门列为第二名。

建立

收购酒庄后，虽然一家人世世代代努力改善葡萄园和酿酒，但没有人亲自操作波尔多的酒庄。直到1922年，20岁的菲利普男爵正式接管了木桐酒庄，并成为罗斯柴尔德家族一位严肃的酒庄主人。1924年，菲利普建立了管理体系，改进了葡萄园，创建了酒厂装瓶线，1926年，他又建造了一个100米长的橡木桶陈酿酒窖，这使他上任时的慕童酒厂从一个乡村庄园变成了世界上先进的酒厂。由于木桐葡萄酒的高品质，葡萄酒的价格一直很高，有时甚至超过四大酒庄。菲利普提议推广木桐酒厂，并为此努力了20年。1973年，木桐正式晋升为葡萄园，波尔多后来晋升为葡萄园。此后，木桐酒庄成为法国波尔多五大酒庄之一。

概况

慕童酒庄2013年拥有82公顷葡萄园，其中77%为赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%风味浓郁。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收割时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子里送到酒楼。使用橡木发酵桶进行发酵，木桐是为数不多的一直使用木质发酵桶的波尔多酒庄之一。发酵时间一般为21-31天；然后转移到新橡木桶中熟化18-22个月，年产量约30万瓶。木桐罗肖德酒庄的历史可以追溯到波旁王朝。当时整个波尔多地区因为沼泽无法种植葡萄。

木桐罗斯柴尔德家族知道路易十四喜欢葡萄酒，便在南部的朗格多克省购买葡萄园，开始酿酒，然后向王室进贡。优质的葡萄酒立刻得到了王室的认可，以至于在相当一段时间内，太阳王只喝木桐罗斯柴尔德家族酿造的葡萄酒。为了表彰木桐罗斯柴尔德家族对王室的忠诚，热爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》送给了木桐罗斯柴尔德家族。1976年菲利普先生去世后，他的女儿男爵夫人继承父亲的遗志，不仅每年都邀请画家设计酒标，还开始将原来的酒标带到世界各地展览。1987年，木桐罗斯科德葡萄酒厂的原创酒标在北京展出。九年后，中国画家古干于1996年成为木桐罗肖德酒庄葡萄酒标签的设计者。

现状

木桐罗斯科德酒庄已经成为波尔多最具吸引力的地方之一。来自世界各地的品酒艺术爱好者都把它视为心中的圣地，不仅可以买到路易十四当年喝过的好酒，还可以参观酒庄收藏的名画和珍贵的原酒标签。酒庄精选了20种葡萄酒标签，制作成一套30欧元的明信片，每天可以卖出几百套。酿酒师帕特里克莱昂(Patrick Lon)是波尔多农业商会监督下的酿酒实验室经理，对现代酿酒技术非常熟悉和重视。从这个角度来看，木桐的葡萄酒可以说是将法国几千年的酿酒传统与现代科学相结合而产生的。木桐酒厂的葡萄酒艺术博物馆非常有名。1962年，法国文化部长安德鲁麦里斯亲自主持了博物馆的开馆仪式，专门收藏与葡萄酒有关的各种艺术品。从金银餐具的收藏，逐渐发展为包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、青铜器、象牙雕刻、雕塑、编织在内的艺术品收藏。这是一个欣赏葡萄酒和艺术的绝佳博物馆。

这是木桐酒厂的介绍。这个酒厂很吸引人，很多游客都喜欢来这个酒厂喝杯酒。如果你也喜欢，你可以找个时间来这里旅游，感受一下喝酒的快乐。