没有白兰地的晚餐就像没有阳光的春天

白兰地通常是指由葡萄经发酵和蒸馏制成的酒。世界流行的白兰地，酒精度在40%左右，色泽金黄明亮，葡萄香气优雅细腻，陈年木本丰富。分为特级(X.O)、特级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。推荐：白兰地品牌有哪些品牌？

白兰地代表品牌：轩尼诗、雷米马丁、马爹利。

白兰地饮用法

1.喝干净。

将1/4白兰地倒入白兰地杯中，并配以一杯冰水。饮酒时用手掌托住白兰地杯壁，让手掌温度通过玻璃杯，使白兰地微微升温，使其香味蒸发，充满整个玻璃杯。喝一口酒，让它留在嘴里，吸一口气，然后咽下去。享受一边闻一边喝。推荐：白兰地可以用来勾兑洋酒吗？白兰地是专门用来调配鸡尾酒配方的。

喝冰。

白兰地属于烈性酒，在酒中加入冰块或矿泉水，稀释其酒精含量，增加其口感，使之更好喝。

3.加入红茶或绿茶。

按照1: 0.8的比例，将冰红茶或绿茶混合在白兰地中，以稀释其烈性酒的味道。这种喝法在酒吧里很常见，搅拌就能感受到茶和白兰地的完美结合。

4.准备鸡尾酒。

亚历山大：摇一摇白兰地、可可甜酒和奶油(1:133601)，撒上肉豆蔻粉；

爱丽丝：白兰地、橙色利口酒和橙汁(2:133601)；

Sidecar:白兰地、橙色利口酒、柠檬汁(2:133601)、橘子皮。