如何用蜜梨橘酒炒牛尾？

你听说过蜂蜜梨橘子酒和牛尾吗？你知道制造步骤是什么吗？别急，这篇文章为大家介绍了制作的详细步骤，让我们一起来看看吧！

1.新鲜牛尾用飞水洗净；放入慢炖锅中，加入橙酒、酱油、红糖、鲜橘皮，加水至牛尾溢出。

2.煮3-4小时，直到牛尾变软。

3.烤箱预热400F；将梨切成两半，去籽，倒入少许融化的黄油，滴少许橙酒，撒上肉桂粉。

4.将梨放在涂油的烤盘上，轻轻盖上铝箔。

5.在上面戳几个洞。

6.烤45-60分钟，直到梨肉变嫩，然后取下铝箔纸，大火再烤10分钟，撒上少许红糖，使表面金黄。

7.将牛尾和蜜梨放在盘子里；烧热后将腌料集中在炖锅里，滴几滴橘子酒，用少许水淀粉勾芡，倒在牛尾上。