梦迭里葡萄酒村一瞥

蒙蒂塞利是勃艮第伯恩山的一个葡萄酒生产村，位于梅索和沃尔内之间，南部与梅索接壤，东部与沃尔内接壤。它从来都不是勃艮第耀眼的主角，但却是勃艮第漫长酿酒历史中最尽职尽责的成员之一，生产出许多贴近百姓、高品质的葡萄酒。

梦蝶里葡萄园景观

很久以前，蒙蒂塞利的土地属于克洛尼修道院。当时和尚们专注于葡萄种植和酿酒，以至于当地有句俗语：“到了收获季节，家里养的鸡可能会饿死。”1937年，蒙迪利获得AOC认证。

蒙特里的葡萄园面向南和东南，海拔230-370米，藤蔓可以沐浴在充足的阳光中。蒙特利葡萄园表层土壤为红粘土和泥灰岩，深层土壤主要为卵石和石灰岩。

梦蝶里葡萄酒村主要生产黑皮诺红酒，少量霞多丽白酒。梦蝶里村毗邻沃尔内，两地生产的黑色皮诺红酒风格颇为相似，但梦蝶里的价格相对亲民，对于追求性价比的勃艮第爱好者来说，是一个非常不错的选择。

黑皮诺葡萄

蒙迪利红葡萄酒一般呈现美丽的宝石红色光泽，带有樱桃、黑加仑等红色和黑色水果的香气，偶尔伴有一些紫罗兰和牡丹花。陈酿后，葡萄酒会产生复杂的香气，如灌木、蕨菜和香料。紧密丝滑的质地与细腻的单宁相得益彰。

蒙特利白葡萄酒在风格上与梅索相似，酒质金黄，柠檬、五月花、苹果和新鲜榛子的香气宜人，口感柔和醇厚，酸度明亮，也是优质白葡萄酒必不可少的元素。

梦蝶里酒村有15个一级园而不是特级园，大部分集中在村东。里奥蒂花园和沙菲洛花园是两个杰出的一级花园。

瑞奥体元

在古法语中，Rioti的意思是“涓涓细流”，它来自过去穿过花园的一条小溪。葡萄园位于半山腰，面朝南或东南，阳光充足。这里的土壤主要是棕色的沙土和石灰土，这让葡萄酒有一种淡淡的矿物质味道。

2011年琥珀酒厂里奥蒂红酒

下飞洛花园

沙菲洛是梦蝶里酒村最大的一级园林，占地约8.11公顷。该公园位于一个面向南的斜坡上，南面与默索接壤，东面与沃尔奈接壤。一些优秀的葡萄酒产自沙菲洛花园，风格与沃尔内葡萄酒相似。