喝红酒增加食欲 有滋补作用

葡萄酒中含有多种人体必需的营养物质，如氨基酸、矿物质和维生素等，无需预消化就能被人体直接吸收。

尤其是体弱者，经常喝适量的酒有利于恢复健康。葡萄酒中的酚类和低聚元素具有氧化剂的作用，可以防止人体代谢中产生的活性氧(Ros)对人体造成伤害(如细胞中的DNA和RNA)，是导致一些退行性疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老等。