红酒的六大功能

研究表明，喝红酒不仅能抗衰老美容养颜，还能帮助消化，帮助人们减肥，几乎可以算是一种完美的健康饮品。喝红酒有很多作用，主要表现在以下几个方面：

(1)红酒的美容和抗衰老作用

葡萄酒中含有多酚等有机化合物，可以降低血脂，抑制坏胆固醇，软化血管，增强心血管功能和心脏活动。还具有美容、抗衰老的功效。

(2)红酒的功效有助于消化

在胃里，60-100克酒可以增加120毫升正常胃液的产量(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红酒中的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力。因此，酒可以调节结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化和预防。

(3)红酒的功效

酒有减肥的功效。每升干酒含热量525大卡，仅为人体每日平均所需热量的1/15。喝完酒后，酒可以直接被人体吸收消化，4小时内完全消耗，不会增加体重。所以经常喝干酒的人，不仅可以补充人体所需的水分和各种营养物质，还有帮助。

(4)红酒的作用可以刺激食欲

葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的酒体让人赏心悦目；倒入杯中，果香馥郁；品尝时，葡萄酒中的单宁略带涩味，促进食欲。葡萄酒独特的风味和成分决定了它更适合搭配一餐。它不仅能刺激食欲，促进消化，还能让人兴奋和放松。

(5)红酒的功效

在一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可以预防水肿，维持体内酸碱平衡。

(6)红酒的功效

很久以前，人们就意识到了酒的作用。比如感冒是常见的多发病，葡萄酒中的物质可以抑制流感病毒。传统方法是喝一杯热葡萄酒或一杯红葡萄酒，加入一个鸡蛋，搅拌，停止加热，冷却后饮用。研究表明，葡萄酒的功能是因为它含有抗菌物质。