2月23日两个世界之间的酿酒

虽然来自加利福尼亚和法国的许多酿酒师都在为谁酿造最好的葡萄酒而展开竞争，但一些葡萄种植者却选择组队。这里有四个值得注意的合作——三个涉及将来自两个地区的葡萄酒混合在一个瓶子里，第三个是使用来自法国的葡萄的加州风格的葡萄酒。

缓和和双栖

圣巴巴拉县的夫妻团队 Joey 和 Jennifer Tensley 已经生产了两种自有品牌的葡萄酒——由 Joey 制造的 Tensley 和由 Jennifer 制造的 Lea——但他们最近增加了两个跨大西洋装瓶。对于 Détente(法语表示放松和良好的关系)，Joey 与 Domaine de Montvac 的所有者和酿酒师 Cécile Dusserre 合作，使用 50% 的 Tensley Colson Canyon Syrah 和 50% Domaine de Montvac Grenache 的 80 年老酒酿造了罗纳风格的混酿藤蔓。

詹妮弗与罗杰·贝兰 (Domaine Roger Belland) 的罗杰·贝兰 (Roger Belland) 和女儿朱莉·贝兰 (Julie Belland) 合作生产 Deux Terres(法国两地)——一种来自 Sta. 丽塔山和桑特奈的 Commes Premier Cru。尽管有出处，但他们不能在瓶子上贴上年份，标签上必须写着“红葡萄酒 50% France, 50% America”。

双世界庄园

圣巴巴拉县 Cold Heaven Cellars 的所有者和酿酒师 Morgan Clendenen 与 Cave Yves Cuilleron 的酿酒师 Yves Cuilleron 合作，以 Domaine des Deux Mondes 品牌创造了 Deux C 和 Saints and Sinners。瓶装酒是由 Clendenen 的 Viognier 葡萄与在 Condrieu 种植的 Cuillerons 葡萄酿造的葡萄酒混合而成。正是在 2004 年 Clenendon 的第一次法国收获——“最大的一次大开眼界”——期间，她了解到法国的“设备、葡萄园和 [葡萄的外观]”有多么不同。然而，尽管存在这些差异以及运输昂贵的 Condrieu 桶的挑战，Clendenen 说，“[我] 很享受学习经历，而 Yves 一直是一位出色的导师……让我成为一个更好的酿酒师。”

奇美尔

酿酒师 Manfred Krankl 来自加利福尼亚的著名酒厂 Sine Qua Non，与 Châteauneuf-du-Pape 生产商 Clos Saint Jean Owners/兄弟 Pascal 和 Vincent Maurel 以及葡萄酒顾问 Philippe Cambie 合作，创造了 Chimère——一种以 Krankl 的加利福尼亚风格酿造的罗纳河葡萄酒。2010 年的慕合怀特和歌海娜混酿在法国制造和装瓶，并由 Krankl 贴标和销售。2011 年也将基于 Mourvèdre，未来几年可能会有加州版本。