黑皮诺的生长非常棘手可以在酒庄内做出反应
葡萄酒世界中有很多陈词滥调,但大多数都是陈词滥调,因为它们包含了一个基本的道理–就是说你必须深入购买优质黑比诺葡萄酒的陈词滥调。
众所周知,黑皮诺的生长非常棘手,可以在酒庄内做出反应,需要像对待其他葡萄一样轻柔细心地对待。黑皮诺(Mistreat Pinot),它会带给您稀薄,略带果味的无用的葡萄酒;但就像一个顽强的孩子,给它一点点宠坏,它会带给你一杯天堂。
当然,黑皮诺(Pinot)的神气是勃艮第(Burgundy),那里的珍贵可以延伸到葡萄来自哪一排葡萄藤,价格可以达到甚至超过汽车的价格。Domaine de laRomanée-Conti目前在全球的平均税前价格超过20,600美元。三瓶那将买我的第一套房子。
除勃艮第以外,美国还酿制出出色的黑皮诺,您可以从澳大利亚和德国,甚至从智利那里得到很好的例子。但是,似乎有一个地方以报仇的方式深深吸引了黑皮诺,而那个国家在我们最有价值的黑皮诺葡萄酒清单中占据了主导地位。
新西兰最著名的是来自马尔堡的硫醇驱动的长相思长相思。确实,它以它而闻名,以至于每当这个话题出现时,许多酿酒师就倾向于睁大眼睛。在一个生产高品质的西拉,霞多丽,雷司令和起泡酒的国家中,该行业和国家葡萄园应该将长相思(Sauvignon)放在首位,这几乎是不公平的。
大约10年前开始出现希望,当人们清楚地知道来自新西兰的黑皮诺不仅品质卓越,而且与勃艮第葡萄酒相比,也具有很高的价值。从最北端的奥克兰到中奥塔哥中部的深处,黑皮诺无处不在(甚至对西拉更为友好的霍克湾现在也出了很好的例子),提供了不同的风格,但有一个共同的因素:价值。新西兰当地的消费者可能对价格有所抱怨,因为价格要低于12美元以下的长相思,但在全球范围内,这些葡萄酒都是抢手货。
像往常一样,标准包括90分以上的总分,而且这些葡萄酒必须普遍可用-我们已删除了一些具有较高价值因子的葡萄酒(基本上是将得分除以成本),因为它们仅在小众市场或某个市场有售。零售商。
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