托雷斯的名字由来你知道了吗

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1. Torres 家族自 1870 年以来一直从事葡萄酒业务。虽然他们的起步相对较小，但今天他们已成为西班牙和美洲最著名的葡萄酒帝国之一。1855 年，海梅·托雷斯 (Jaime Torres) 移民到古巴后，该家族在葡萄酒业务中的地位就开始了。正是在他在岛上逗留期间，他在石油行业创造了财富。1870 年，他以富翁的身份回到家乡，与当时是酿酒师的弟弟米格尔一起做生意。
2. Jaime 和 Miguel 于 1870 年在西班牙佩内德斯地区火车站对面的 Vilafranca 开始了家族企业。他们雄心勃勃，有着远大的想法。Jaime 的想法之一是打造世界上最大的酒桶，最多可容纳 600,000 升葡萄酒。实现了宏伟的想法并建造了大桶。4 月 17 日，阿方索十三世国王将在大桶内举行历史性的午餐。
3. 几年后，这个家庭面临着没有继承人的海梅·托雷斯 (Jaime Torres) 的英年早逝。相反，詹姆让他的公司在他的兄弟和侄子之间瓜分，但他留给米格尔的是他的酿酒厂。
4. 充满挑战的情况继续困扰着托雷斯家族，就像 1900 年代初期欧洲的许多其他酿酒厂一样。他们的酿酒厂在西班牙内战中遭到轰炸，什么也没留下，甚至连大酒桶都没有。直到 1940 年，托雷斯家族的第四代成员才决定重建。他不仅进行了重建，而且还停止了批量销售他们的葡萄酒，并开始以正确标签的瓶子销售他们的葡萄酒。但酒厂的重建是在一个不方便的时期。欧洲的大部分地区都在希特勒的控制之下，包括法国，几乎不可能向公众提供葡萄酒来谋生。为了让事情继续下去，米格尔开始将他的新品牌 Vina Sol、Sangre de Toro 和 Coronas 推向市场。
5. 他通过向出售来支持家族酿酒厂的愿景得到了回报，最终另一位家庭成员远渡重洋，开始妥善开店。Miramar Torres 于 1975 年抵达加利福尼亚，并寻找了两年的时间来寻找葡萄园的完美地点，最终在俄罗斯河谷定居。1986 年，她开始种植霞多丽和黑比诺葡萄藤。今天，这家酒厂被称为美丽华庄园。
6. 该家族在智利的影响始于 1979 年在 Curico 葡萄酒产区的 Vina Santa Digna 葡萄园。今天，这个家族种植了价值 160 公顷的霞多丽、雷司令、长相思、赤霞珠和标志性的智利红葡萄佳美娜。
7. 今天，托雷斯家族以其备受赞誉的葡萄酒而闻名于世。他们甚至拥有收藏家的标签，例如 Milmanda Chardonnay、西班牙 Conca de Barbera 的 Torres Grans Muralles 红色混酿，或来自加泰罗尼亚的经典 Torres Sangre de Toro。虽然这些可能只满足严肃的葡萄酒爱好者和收藏家的价格点，但托雷斯已经在市场上占有一席之地，让任何人都可以享用他们的葡萄酒。Santa Digna 的酿酒厂有很多价格实惠的标签可供尝试，例如我们本周的葡萄酒：2012 Miguel Torres Santa Digna Reserva Carmenere。