TheresaHeredia是一位气候凉爽的黑比诺和霞多丽专家

也是一位狂热的徒步旅行者、游泳者和创意鸡尾酒的爱好者。前博士。作为化学专业的候选人，她放弃了课堂，转而在地窖和葡萄园中进行动手工作，其中包括在勃艮第的一段时间，然后在索诺玛县登陆。

Theresa Heredia, 酿酒师, Gary Farrell Winery

“我喜欢有这么多户外活动可供选择，而且我们有令人惊叹的不拘一格的食物：菜、埃塞俄比亚菜、波多黎各菜、秘鲁菜，当然还有墨西哥菜。我的妻子从纽约搬到这里，她特别喜欢这里 2 月的天气，因为那里阳光明媚，气温高达 70 年代中期。

“住在 Fort Ross Lodge 的 'The Hill' 的一间客房中，可享受实惠的客房和迷人的景色。然后驱车沿着迈耶斯级公路前往罗斯堡酒庄，品尝美味的黑比诺、霞多丽和比诺塔吉。

“在 Forestville，通过Burke's Canoe Trips租用独木舟和/或皮划艇，您可以通过预订露营地来简化事情。[您可以] 拉出独木舟并直接走到您的站点。对于想要在河上度过一个有趣而轻松的下午的不那么冒险的人来说，这次旅行往往是有益的。您可以在Stumptown Brewery中途停下来。”

“我喜欢有这么多户外活动可供选择，而且我们有令人惊叹的不拘一格的食物：菜、埃塞俄比亚菜、波多黎各菜、秘鲁菜，当然还有墨西哥菜。

为了放松，Heredia 建议在 Guerneville 稍作停留，尤其是“ R3 酒店的泳池，可以在夏季享用鸡尾酒、DJ 和社交活动。假期周末可以打包，所以早点去。”

她推荐Boon Hotel & Spa作为享受 Guerneville 和El Barrio的美丽场所，“这是一家以龙舌兰酒、梅斯卡尔鸡尾酒和墨西哥小吃为特色的绝佳酒吧。”

在圣罗莎，Heredia 前往Bird & Bottle品尝受南方影响的优质食品和饮料(“试试喝醋鸡尾酒”)，前往 Saźon 品尝正宗的

秘鲁人的最爱，如酸橘汁腌鱼、lomo saltado、桑格利亚汽酒和皮斯科鸡尾酒。“这真的是我在索诺玛县最喜欢的地方之一。”