圣巴巴拉葡萄酒爱好者指南

从太平洋沿岸的棕榈树和海滩，穿过圣伊内斯山脉，再到阳光普照的圣伊内斯山谷，延伸到一英里高的马德雷斯山脉，圣巴巴拉县定义了南加州的生活方式：既时尚又轻松。

圣巴巴拉市以其红瓦屋顶的房屋和海滨长廊吸引着游客。作为好莱坞明星最喜欢的避风港，这座城市在Funk Zone充满了新的活力，这是一个复兴的街区，冲浪板造型的棚屋毗邻酿酒仓库。

游客较少的是内陆葡萄酒谷。尽管方济各会教士早在 18 世纪就在这里建立了葡萄种植，但直到 70 和 80 年代，理查德桑福德等先驱者才真正开始种植葡萄和酿酒。

该地区与北非位于同一纬度线上，但比您想象的要凉爽。由于山脉向东/向西延伸，来自寒冷太平洋的海风席卷圣玛丽亚谷和圣伊内斯谷，形成气候凉爽的种植区。圣伊内斯山谷最凉爽、最西端的部分现在被正式命名为圣丽塔山(出于法律原因，缩写为圣丽塔山)。黑比诺和霞多丽是明星，西拉是配角。

在圣伊内斯山谷的东部，夏季气温攀升至 100 度以下。在这里，种植者在新的快乐峡谷产区成功地种植了赤霞珠。山谷的中部适合罗讷河谷品种，红色和白色，以及梅洛、霞多丽和长相思。