卡瓦探索周在纽约庆祝西班牙标志性起泡酒

由 Cava 监管委员会 DO Cava 主办的 Cava Discovery Week 将于 9 月底凯旋返回纽约市，举办一场无与伦比的优雅和品质的闪亮庆典。今年的活动将于 9 月 29 日至 10 月 10 日举行，一周内将充满奢华体验、独家促销和专门针对西班牙标志性起泡酒卡瓦 (Cava) 的创新活动。

连续九天，曼哈顿、布鲁克林及其他地区超过 25 家知名餐厅、酒吧和零售商将参加这场精致的 Cava 展示会，包括限时促销、品尝航班、手工制作的 Cava 鸡尾酒、美味佳肴和 Cava 搭配，并参与面对面的活动。

起泡酒爱好者受邀在他们最喜爱的餐厅品尝优质卡瓦斯德瓜尔达 (Cavas de Guarda Superior) 的杯装和瓶装葡萄酒，其中包括一些 DO 最受尊敬的生产商：Alta Alella 、Avinyó 、Bodegues Sumarroca 、 Caves Vilarnau 、 Codorníu 、 Giró Ribot、Juvé & Camps、Mata I Coloma SL、Parés Baltà、Roger Goulart、Segura Viudas和Vins El Cep。虽然享受卡瓦探索周的各种美食不需要特别预订，但我们鼓励顾客提前检查参与餐饮场所的供应情况和营业时间。

今年的卡瓦探索周合作伙伴包括该市一些在烹饪和葡萄酒界最著名的品牌，包括 390 Social、Clay、Colonia Verde、Comodo、Contento、Copake Wine Works、Corkbuzz (切尔西)、 Despaña Fine 等场所Foods & Tapas Café , Despaña Vinos y Más , Don Ceviche , Garys Wine , La Cava , Txikito , La Vara , Saint Julivert Fisherie , Mason Jar , Mercado Little Spain、Socarrat 海鲜饭酒吧、The Lodge at Woodloch、The Grape Collective、SOMM Time、Tomiño Taberna Gallega、Salinas和Zwann Gray's Wine Club。

“纽约非凡的餐厅环境让我们能够发现 Cava 令人兴奋的多功能性以及各种全球美食，”DO Cava 传播总监 Patricia Correia 说道。“在这个卡瓦探索周，我们很高兴纽约人能够发现整个城市及其他地方提供的许多卡瓦和食物搭配体验。”

除了每个参与合作伙伴策划的内部促销活动外，还将有一系列由美国 Cava 大使和教育工作者为贸易和消费者受众量身定制的动态活动。