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带来了解CakebreadCellars的酿酒师JulianneLaks

产区2021-11-06 11:16:39
导读 大多数葡萄酒爱好者都熟悉Cakebread Cellars 这个名字,这是一家屡获殊荣的纳帕谷酒庄。它的瓶子销往和世界各地,这个名字是加利福尼亚生...

大多数葡萄酒爱好者都熟悉Cakebread Cellars 这个名字,这是一家屡获殊荣的纳帕谷酒庄。它的瓶子销往和世界各地,这个名字是加利福尼亚生产的最好的葡萄酒的代名词。

Cakebread 家族在该地区有着悠久的历史,早在纳帕谷地区就已经定居下来,早在它今天被称为著名的葡萄种植区之前。由 Jack 和 Delores Cakebread 于 1973 年创立,是该地区第 39 家正式保税酒庄(目前有 400 多家)。

今天,酿酒厂仍然由家族经营,其儿子 Bruce Cakebread(总裁兼首席运营官)和 Dennis Cakebread(销售和营销高级副总裁)密切参与了该组织的运营。

多年来,Cakebread 取得了巨大的发展,并在精选的加利福尼亚葡萄酒产区开发了土地。该家族现在在 13 个不同的地点拥有优质葡萄园(除了一个都在纳帕谷)。其中包括纳帕谷豪威尔山上的葡萄园;门多西诺县的安德森谷;纳帕的卡内罗斯地区;以及 Suscol Springs(纳帕谷东南部)。

除了他们生产的葡萄酒享有盛誉之外,Cakebread Cellars 还以其敬业的员工基础而闻名——包括公司的酿酒师 Julianne Laks,她在酒厂工作了 30 年。

在最近一次访问 Cakebread 时,Julianne 提供了对酿酒厂的私人参观和特别品尝。她还从繁忙的日程中抽出时间(在 2016 年收获季节!)回答一些关于 Cakebread 葡萄酒的问题,并与公司庆祝她的 30 周年。

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