罗迪秋 晒太阳的北罗纳产区
罗迪秋原本是一个被太阳烤过的山坡。它位于北罗纳河谷的最北部,是西拉葡萄酒最著名的产区之一。
罗迪秋葡萄园
1.罗地山葡萄种植历史悠久,有——.2万年。
罗迪秋位于罗纳河谷最北端,是一个有着2000年葡萄种植历史的古老葡萄酒产区。早在罗马,这里就种植葡萄。经过中世纪和文艺复兴时期的繁荣,罗迪楚酒一举成名,成为英国、俄罗斯、普鲁士和法国的御用酒。1890年,这里的葡萄产业发展到了前所未有的程度。几乎所有可以种植葡萄的土壤都被开垦了,许多葡萄园位于陡峭的山坡上,这使得种植非常困难。
虽然19世纪末罗地秋成功避免了葡萄根瘤蚜的爆发,但第一次世界大战使其大部分葡萄园荒芜。因此,直到1940年,罗迪楚才获得AOC认证。在接下来的70年里,经过整整一代酿酒人的努力,这里的葡萄酒再次走向世界,葡萄种植面积恢复到历史水平,拥有100多家酒庄。2013年,罗迪秋酒的出口量达到其总量的40%,并出口到世界各地。
2.兵马俑山——布朗山和金山。
罗迪秋的葡萄园分布在罗纳河右岸,面积超过280公顷。60%的葡萄园位于陡峭的山坡上,沿着山坡分布在梯田中,充分暴露在阳光下。罗马时代建造的石墙为这些梯田式的葡萄园提供了强大的支撑。由于山坡陡峭,每一阶段土壤只允许种植几排葡萄树,这样每一棵葡萄树都能接受到充足的阳光,避免风和病害的影响,加速葡萄的成熟,生产出风味简洁的葡萄酒。
罗帝山由两部分组成:布朗山和金山,背后有一个美丽的传说。据说在16世纪,有一个叫毛吉隆的贵族,他有两个女儿,一个棕色头发,一个金色头发。当他们结婚时,上帝把他们的财产一分为二,给了他们的两个女儿作为嫁妆,所以人们根据他们女儿的象征性差异来称呼这两块土地。不过,这毕竟只是一个传说,这个地区名字的由来更有可能是因为它的土壤不同。由于金山的土壤颜色浅,由富含硅的易碎粘土砂组成,需要用石墙建造,而棕榈山的土壤含硅少,主要由粘土组成。无论如何,罗迪秋是一个具有独特风土条件的产区,这需要种植者和酿酒师花费数百倍的耐心和细心来管理。西拉和维欧尼耶是这里的主要葡萄品种。
3.特色罗迪秋——顶级塞拉斯产地。
它是雪城的合法葡萄品种,雪城以产量低、品质高而闻名。但是根据罗迪楚的产区法则,在酿造西拉葡萄酒时,人们最多可以将其与20%的viognier混合,这在整个罗纳河谷都是独一无二的。然而,尽管西拉在罗迪楚的大多数酒庄中占主导地位,但在世界其他地区,如阿根廷、南非、加州、澳大利亚和智利,西拉也很突出。西拉葡萄酒色泽深沉,充满浓郁的香气,如黑果味、红果味、香料味、紫罗兰味和胡椒味等。单宁细腻,结构复杂,不失优雅。在一个好的年份,西拉葡萄酒可以表现出极其精致的风味和更加平衡的结构。
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