德国莱茵高的起泡酒故事

位于德国莱茵河畔的莱茵高地区，是德国起泡酒的发源地，德国几乎所有的起泡酒都产自这片土地。喝起泡酒是德国的一种生活状态，现在德国的起泡酒销量已经超过了啤酒。在莱茵高旅行，你不仅可以喝非常好的起泡酒，还可以听到关于起泡酒的有趣故事。

德语中“起泡酒”的意思是“Sekt”(艾萨克)，但很少有人知道“Sekt”其实来源于一句拼错的莎士比亚戏剧台词。

1811年，柏林捷达门市场旁开了一家名为路德和瓦格纳的酒馆。由于酒馆不仅供应各种葡萄酒，还为客人准备法国香槟和德国起泡酒，自开业以来吸引了许多艺术家、作家和葡萄酒鉴赏家，成为他们的沙龙。但真正让路德和瓦格纳酒馆出名的只有两个人，一个是德国皇家剧作家霍夫曼。另一位是德米特，德国宫廷演员。

霍夫曼通过歌剧《霍夫曼的传说》将路德和瓦格纳的酒馆搬到舞台上，诗人海涅和音乐家瓦格纳也通过这部歌剧成为酒馆的常客。另一方面，德韦特创造了历史。

德里特特别喜欢在路德和瓦格纳酒吧喝德国起泡酒，几乎每天晚上都会来喝一杯。1825年春天的一个晚上，在演完莎士比亚的戏剧《亨利四世》后，德怀特像往常一样在暴风雨中冲进了酒馆。此刻，他还沉浸在剧中的角色中。当他遇到服务员时，他大声念了一句台词：“给我带塞克特来，你这个恶棍。”

实际上，德韦特把莎士比亚戏剧中的“萨克”念错为“塞克”。“Sack”的意思是白葡萄酒，而“Sekt”是一个杜撰出来的词。然而，服务员知道喝什么，他带来了德国起泡酒，德威特更喜欢德国起泡酒。从此，杜撰出来的“Sekt”一词，从德威特口中说出，一点意义都没有，成了德语“起泡酒”的专用名词，一直沿用至今。

霍夫曼和德威特这两位老顾客，已经把卢瑟和瓦格纳酒馆打造成了经典。路德和瓦格纳酒馆也没有忘记他们，他们的肖像被用在所有以路德和瓦格纳酒馆为名的起泡酒的标签上，以表达对这两位艺术家的感谢和纪念。