海洋陈酿葡萄酒也是一种酿酒趋势

今天来聊聊一篇关于海洋陈酿葡萄酒也是一种酿酒趋势的文章,现在就为大家来简单介绍下海洋陈酿葡萄酒也是一种酿酒趋势,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 几年前，潜水员从波罗的海一艘 170 年历史的沉船中发现了 79 瓶保存完好的香槟。全世界的葡萄酒爱好者都很感兴趣。事实上，其中 11 瓶在拍卖会上以 156,000 美元的价格售出。79 瓶中的一瓶单独售价约 17,000 美元。
2. 人们最初对香槟酒瓶很感兴趣，因为它们非常稀有——其中一个品牌(Juglar)自 1829 年以来就已不复存在。葡萄酒爱好者很快发现，由于他们拥有近乎完美的条件，香槟质量上乘已经存在了 170 年。潜水员发现这些瓶子是水平放置的——令人难以置信，看看他们是如何在海难中幸存下来而不破裂，然后设法以这种方式着陆的。这些瓶子在波罗的海海底的黑暗和低温中也没有受到干扰。
3. 现在，某些酒厂——特别是加利福尼亚的米拉酒厂——正在以这一发现为线索开始他们自己的实验：海洋陈酿葡萄酒。