如何用红酒做豆腐

相信大家都很了解红酒和美食。你知道红酒和豆腐吗？这是一种美味的食物。以下是制作方法。

材料：

豆腐、猪肉、顾芗、虾、青豆

调料：

红酒、盐、鸡精、淀粉

练习：

1.把豆腐切成块，放入水中煮沸。别忘了往水里加点盐。

2.猪肉剁成肉末，和肉末一起搅拌，加入适量的盐和鸡精。

3.把煮好的豆腐放在盘子里，然后用小勺子在豆腐上挖洞。放入肉末，在上面放一只虾。

4.将准备好的豆腐放入蒸锅中蒸十分钟左右，取出。

5.蒸的时候，菜里有一些豆腐汤，是精华。不要扔掉它。将汤汁倒入锅中，加入少许青豆(用于配色)，倒入少量红酒(用于配色)。加入适量的盐和鸡精，加入水淀粉，勾芡，然后用小勺把挑好的豆腐倒入。