适量饮用红酒可以缓解抑郁
抑郁症猖獗。当然,与其说它像一堆水仙花,不如说它更像是一场干腐病的爆发:秘密、沉默和广泛的蹂躏,消耗着国家和整个世界的福祉。根据2006年6月伦敦经济与政治科学学院经济表现中心发布的《抑郁症报告》 (TheDepressionReport)报告,经济萧条和长期焦虑使英国的总产出每年减少120亿英镑。在英国,每周有近9%的成年人患有某种形式的抑郁症。
抑郁症为什么会加重?人类的苦难总是导致抑郁,现在比过去有更多的人活着忍受苦难。对于那些没有遭受物质苦难的人来说,矛盾在于更好的教育、传播革命和富有同情心的想象可能会导致抑郁。家庭的解体和切断社会基础的高流动性是更深层次的因素。
根据撒玛利亚人汇编的统计数据,只有20%的抑郁症患者寻求过医疗救助。其他人,如果真的能想出办法,而不只是让亲人生活艰难,就会用自己的药。大部分人自己选择酒精——,来自非穆斯林发达国家。酒精带来的短期好感不贵,随处可见,文化上可以接受。但是,酒精与抑郁症关系密切,40%的酗酒者都有抑郁症状。考虑到英国38%的男性和16%的女性饮酒量超过推荐标准,抑郁症的严重程度并不令人惊讶。
酒精本身,在让你的脸变红之后,就变成了一种药剂,可能会让没有抑郁的人患上抑郁症。皇家学院精神病学家给那些容易抑郁的人非常明确的建议:“小心喝酒!”
我是一名葡萄酒工作者,因为我职业生涯中大约三分之二的时间都在品酒、喝酒、聊天或写作。我的经验证实了这一领域专家的发现。
心情低落时喝酒的社会环境可能是有益的,但喝半瓶或更多可能会让接下来的几个小时变得非常黑暗。
当我评判葡萄酒比赛,评判他们的感官刺激和奖项时,我喜欢花一整天品酒。但是品酒时喝的酒,反复吐口水后流失的生命液,往往会让我事后精疲力尽,情绪低落。解酒更好的方法是一杯接一杯地喝绿茶。真正的醉酒及其后果是可怕和不可逆转的,无论是身体上还是心理上。
然而,明智的普遍建议一定忽略了细节。客观来说,少量饮酒对身体有好处,而身体健康会促进心理健康。
但更重要的是要明白,并不是所有的葡萄酒都是一样的。对我来说,红酒——,尤其是红酒——这种富含、深色、提取并含有单宁的酒,可以提神醒脑,其效果堪比润滑神经递质的选择性5-羟色胺再摄取抑制剂(SSRI),比如常用的药方PROZAC或西酞普兰。少量的伏特加和红牛,或者杜松子酒和滋补水都不能达到同样的效果。
这方面的相关研究还不够,但似乎至少有一点是可能的:这是红酒中酚类化合物的额外好处。据信,适量饮用红酒的其他好处也是由这些相同的化合物引起的,如预防心脏病和中风,预防与阿尔茨海默病有关的神经毒素,延缓或抑制某些疾病,降低血栓形成的可能性。酚类化合物来自葡萄皮——。不喝酒的时候,我会吃黑皮的鲜食葡萄(虽然英国超市作为鲜食葡萄卖的“肿水球”质量很差)。
有一些更基本、更无形的东西是有效的。我们的营养来自大地和天空。在其他食物或饮料中,人们在喝暗红色的葡萄酒时无法获得土、石、光的感觉。选择性5-羟色胺再摄取抑制剂无疑是一项发明,但血液中的感觉是陌生的,也有挥之不去的莫名挫败感。一杯好的马迪朗或班多,不仅让人感到完全的神清气爽,还会带来一两个小时的宇宙连接,一种完美感和一种同情心,暂时填补空虚,事后也不会造成不愉快的抑郁重现。
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