红酒与健康

美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年内有210人被诊断为肺癌。研究发现，喝啤酒、白酒或酒精饮料与肺部疾病无关，但随着红酒消费量的增加，肺部疾病风险逐渐降低，一个月内每多喝一杯酒，肺部疾病风险相应降低2%左右。

寒风随冬季而来，是人体保持隐蔽的好时机。受寒冷温度的影响，人体的生理功能和食欲都会发生变化。怎样才能调整好自己的身体状态，顺利度过冬天？生命科学家特别推出冬季健康指南系列文章，为您整合各种冬季养生资讯，让这个冬天不再寒冷！

每天喝少量的红酒有很多好处，但是最近的研究发现，喝红酒也可以降低人们患肺病的风险。

美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年内有210人被诊断为肺癌。研究发现，喝啤酒、白酒或酒精饮料与肺部疾病无关，但随着红酒消费量的增加，肺部疾病风险逐渐降低，一个月内每多喝一杯酒，肺部疾病风险相应降低2%左右。

这对男性烟民来说应该是个好消息。每天喝一杯红酒可能会降低60%的肺部疾病风险(与不喝红酒的男性吸烟者相比)。

红酒健康食谱：浸泡在悉尼的红酒

配料：雪梨、适量红酒、少许香叶、冰糖。

做法：1。将梨去皮放入砂锅中，加入红酒和香叶，煮开后加入冰糖，用文火炖半小时，使梨的颜色变红。2.把炖好的梨放在碗里，把红酒汁倒在周围。