2月24日BiltmoreWinery和Veritas在全国范围内均有销售
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2022-02-24 17:32:51
导读 但他们选择自我分销,因为正如琼斯所说,小型生产商很难与生产 100 万加仑葡萄酒的设施竞争。热情好客是我们的支柱,因为乔治亚葡萄酒行
但他们选择自我分销,因为正如琼斯所说,小型生产商很难与生产 100 万加仑葡萄酒的设施竞争。“热情好客是我们的支柱,因为乔治亚葡萄酒行业的分销不一定成功,”博格纳说,他的财产包括住宿加早餐和全方位服务的餐厅。“当你在这里时,你会被教导有关葡萄酒的知识[并且]你会看到我们对生产的认真程度。”
虽然在全国范围内分销仍然是一个挑战,但地区餐馆已经开始接受当地葡萄酒。
在亚特兰大,休·艾奇逊 (Hugh Acheson) 的帝国南部 ( Empire State South )拥有贵族酒窖 (Noble Wine Cellar) 的 Petit Manseng。The Inn at Little Washington 的酒单包括来自多个弗吉尼亚酿酒厂的产品,如Linden Vineyards和Barboursville Vineyards。
对于像北卡罗来纳州沃伦顿Robinson Ferry的Ryan Grimm 这样的厨师来说,当地生产的葡萄酒非常合理。
“在我环游和欧洲的旅行中,无论我走到哪里,他们生产的当地葡萄酒总是与食物搭配得最好,”格林说。“有一些化学反应最适合它。”
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