2月25日巴巴莱斯科位于阿尔巴东北部靠近塔纳罗河的地方

它还拥有 DOCG 地位，用于生产由内比奥罗最好的朝南葡萄园酿造的葡萄酒。Barbaresco 有四个村庄：Barbaresco、Neive、San Rocco Seno d'Elvio 和 Treiso。

尽管有许多杰出的 Barbaresco 生产商、Angelo Gaja、Bruno Giacosa和Produttori del Barbaresco，但成立于 1958 年的注重质量的合作社帮助提升了葡萄酒的声誉。

巴巴莱斯科长期以来一直与巴罗洛相提并论。它经常被错误地认为是一种次等的葡萄酒，因为它缺乏巴罗洛的纯粹紧缩、单宁结构和陈年性。

这种区别是如何产生的?土壤和气候的差异。Barbaresco 主要生长在石灰岩基底上，这降低了单宁并突出了类似于在蓝灰色泥灰泥上生长的 Barolo 的水果。靠近河流和较低的海拔有助于葡萄较早成熟，这在炎热的年份有好处。较薄的果皮转化为较少的单宁，与更多的水果平衡。因此，Barbaresco 的味道比许多 Barolos 都清淡。

问酿酒师他们喝什么，他们很可能会回答 Barbaresco 的可访问性。为什么要等待 20 年才能享受葡萄酒?如果不是 Barbaresco，他们可能会喝 Barbera。