Ciccio在Meadowood主厨的带领下在纳帕谷重新开业
2012年在扬特维尔开业后,Ciccio 成为纳帕谷当地人和游客的最爱,这里是品尝意大利美食和上等内格罗尼酒的欢乐聚会场所。但是,与许多其他餐厅一样,这家深受喜爱的餐厅因 COVID-19 大流行而陷入困境,最终于 2022 年关闭。在主厨 Christopher Kostow 和他的妻子 Martina 找到 Ciccio 的老板 Frank 和 Karen Altamura 之前,这家餐厅空置了近 18 个月。Altamura酒庄的所有者),关于接管。
“作为山谷的居民,Ciccio 是我们经常带人去的地方,”科斯托说道。2020 年。虽然重建梅多伍德的时间比预期要长,但仍有计划在他的领导下重新开放。与此同时,复活西西奥对他来说很重要。
“我们不想看到我们认为在山谷中具有真正价值的东西消失,”他说。我们不是葡萄酒商,所以我们有能力通过餐馆来改善山谷,对我们来说,Ciccio 没有离开很重要。”
Kostow 夫妇也是Charter Oak背后的二人组,Charter Oak 是圣赫勒拿岛的一个休闲场所,自 2022 年以来一直荣获《葡萄酒观察家》卓越奖。
Altamuras 仍然是 Ciccio 的所有者,但已将运营移交给 Kostow 和他的团队,他们在 4 月份收到钥匙后,在 5 月 11 日重新开业之前进行了一些快速调整。 ”,Kostow 解释道,并指出他们做了一些小事情,以营造一种更有趣、更刻意和“性感”的感觉,例如给墙壁涂上朴实的黄色油漆,并在装饰中添加 20 世纪 70 年代的电影海报。
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