瓜纳华托州葡萄酒博物馆开启2023年葡萄收获季

在瓜纳华托，人们欣赏并庆祝该州一年一度的葡萄丰收。上周末，生产商和葡萄酒爱好者聚集在多洛雷斯伊达尔戈的葡萄酒博物馆庆祝 “Vendimias Guanajuato”的开始。

上周六，即 7 月 15 日，瓜纳华托州旅游部长胡安·何塞·阿尔瓦雷斯·布鲁内尔 (Juan José Álvarez Brunel) 为今年将举行的 15 个丰收节庆祝活动中的第一个揭幕。在这座标志性的博物馆里，来自 10 多家瓜纳华托酒庄的代表齐聚一堂，数百名与会者欢聚一堂，他们还享受了现场音乐、蒸馏酒和梅斯卡尔酒品尝、美食和当地手工艺品。

“我们州内的这些丰收节和 43 家酒庄(在国内和国际比赛中赢得了 235 枚奖牌)使我们有能力成为该国第四大生产商，”阿尔瓦雷斯·布鲁内尔 (Álvarez Brunel) 说道。“瓜纳华托虽然只生产了几年，但我们的生产质量很高，这使我们成为葡萄酒旅游的标杆。”

瓜纳华托葡萄酒行业不仅在这个市场中占据了自己的位置，而且其数量也显着增加。根据可持续经济发展秘书(SDES)的说法，2017年该行业创造了380个就业机会，产量达到40万瓶;如今，该行业创造了超过 1,650 个就业岗位，生产了约 150 万瓶葡萄酒。

据旅游部称，瓜纳华托州政府与私营部门之间的合作还带来了其他好处，包括墨西哥唯一正在实施的促进葡萄栽培活动的州法律以及州葡萄酒委员会。该部在一份声明中表示：“这使我们有机会继续发挥作用。”

此外，州长迭戈·辛休·罗德里格斯·巴列霍今年推出了“墨西哥独立谷”葡萄酒路线，这是一条旅游走廊，葡萄酒是沿途的主要(但不仅仅是)吸引力。“这条 48 英里的路线从 Comonfort 一直延伸到 San Diego de la Unión，我们有 117 家旅游服务提供商，他们也发挥着非常重要的作用，也是该州葡萄酒行业成功的一部分”，Rodríguez Vallejo 说道。

阿尔瓦雷斯·布鲁内尔说，瓜纳华托州还致力于教育。目前，它是墨西哥第三个提供与葡萄栽培相关的教育职业道路的州，在圣米格尔德阿连德科技大学担任可持续农学领域的高等大学技术员。

州政府也非常重视培训，如今，通过 SDES，来自餐饮业的 2,500 名人员接受了州葡萄酒培训，以便他们能够提供有关葡萄酒和搭配的完整体验。

同样，瓜纳华托在地理位置方面也具有竞争优势。“我们距墨西哥城 3.5 小时车程，在 5 小时半径内，拥有 7000 万墨西哥人，而且我们在墨西哥中部拥有最重要的地区性国际机场，该机场已提供连接墨西哥不同州的 21 条航班和 9 条国际航班，”阿尔瓦雷斯·布鲁内尔 (Álvarez Brunel) 说道。“好处是围绕葡萄酒的体验比较接近。”

出席落成典礼的还有 Dolores Hidalgo CIN 总裁 Adrián Hernández Alejandri，他感谢州政府加强和重新调整葡萄酒项目，毫无疑问，这些项目“增强了我们在该市的酒庄，并在国内和国际上定位它们”。

瓜纳华托葡萄与葡萄酒协会埃利亚斯·托雷斯·巴雷拉 (Elías Torres Barrera) 表示，由于双方的共同努力，2014 年成立的瓜纳华托葡萄与葡萄酒协会不断发展壮大。协会成立时会员数量为 9 名，到 2023 年，注册会员数量已增至 36 名。“此外，在短时间内我们已经种植了 1,200 多英亩的种植面积，这有利于蓬勃发展的行业，”托雷斯·巴雷拉 (Torres Barrera) 说道。“由于生产者和州政府的工作，我们看到了这些结果——我们拥有出色的团队合作。”