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马赛多与苏富比合作首次发行Caveau

历史 2023-05-12 16:37:50
导读 苏富比和超级托斯卡纳生产商 Masseto 将提供第一批直接从 Masseto Caveau 发售的酒瓶,Masseto Caveau 是位于葡萄园深处的庄园钢制

苏富比和超级托斯卡纳生产商 Masseto 将提供第一批直接从 Masseto Caveau 发售的酒瓶,Masseto Caveau 是位于葡萄园深处的庄园钢制酒窖,包括许多广受欢迎的陈年佳酿。

此次拍卖将展示数量极其有限的不同规格的酒瓶,直接来自 Masseto Caveau——酒庄地窖中最隐秘的空间,位于同名葡萄园的深处。

Masseto, The Caveau Release 包括跨越三个十年的年份,包括 35 箱包含 2006、2010 和 2011 年份的葡萄酒,以及大酒瓶、双大酒瓶、帝国酒和一个尼布甲尼撒酒。这 46 件拍品——总共提供 132 瓶——总估价在 200.000 欧元左右。马赛多酒庄还将向中标者发出邀请,在 2024 年底前在酒庄接待他们。

在最近的一次访问中,酒庄总监 Axel Heinz 在接受db采访时表示, db昨天透露他将辞职,以便在法国寻求新的挑战,每次开瓶陈年的马赛多葡萄酒时,他都将其描述为一个“迷人的发现” 。

“每次我们喝一口,我们都会学到一些新东西,”他说。“我们耐心和细心培育的葡萄酒是如何演变的。他们如何改变。每个年份如何表达其明确无误的马赛多特性,但解释略有不同——就像音乐杰作会根据演奏它的艺术家的不同而不同。在每个葡萄酒爱好者都在寻求的那个特殊时刻,一个让位于纯粹情感的发现。”

Masseto 可能是意大利最著名的梅洛生产商,但它实际上是葡萄园和葡萄酒庄园的名称:“Merlot 只是 Masseto 风土定义的一部分”,Heinz 解释道。

这一切都始于 1980 年代初期,当时种植了第一批葡萄树,这与所有预测、建议和当地传统背道而驰。直觉得到了回报。葡萄园位于托斯卡纳海岸的斜坡的潜力被感知;蓝色粘土、凉爽的海岸微风和第勒尼安海保证的极佳光线折射,造就了这款托斯卡纳红葡萄酒独特的力量、优雅和复杂的迷人组合。

庄园理念越来越注重对葡萄园的自然驱动和最小干预。其结果是一款葡萄酒,诞生于一小块具有百万年历史的上新世蓝色粘土土壤中,展现出性感、深度的结合,以及托斯卡纳乡村优雅与地中海草药、蓝莓巧克力、皮革和枪支的令人愉悦的结合燧石。这是一款梅洛,但具有浓郁的单宁结构和丰富的口感:“马赛多是过度的。让这个品种说出它无聊的地方一直是一个深思熟虑的选择,”阿克塞尔继续说道。

是的,这款酒具有强大的力量,但其千变万化的香气、天鹅绒般的触感和陈年潜力使马赛多在收藏葡萄酒的万神殿中获得了独特的地位。

要到达洞穴,必须穿过蓝色粘土走廊,走向 12 个郁金香形状和棱角分明的 65 升水泥大桶:这是梅洛在收获期间等待本地酵母发酵开始的地方。然后自由运行多汁进入不同来源的新法国酒桶几年,位于一朵花下面。这个由 Hikaru Mori 和 Maurizio Zito Studio 设计的未来主义建筑地窖被建造成用来存放旧酒的库存,隐藏在一扇伪装成墙的门后,从第一个年份开始:1986 年。正是在这个设计惊人的位置,装瓶马赛多的每一瓶葡萄酒都在完美的条件下存放,每一瓶都在自己的钢制支架中得到保护。

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