葡萄酒Bastardo与众不同的不止是名字

过去我只在阿尔加维尝试过一种由 Bastardo 葡萄酿造的品种葡萄酒，这种葡萄已经种植多年，主要用于酿造桃红葡萄酒。

我经常在 Apolonia 的货架上看到这款来自杜罗河 Conceito Vinhos 的不同寻常的标签(22.95 欧元)，并最终决定在本周试一试。

首先，关于葡萄和酿酒厂的一些信息;Bastardo 曾经是杜罗河地区普遍种植的葡萄，但在 18 世纪，由于它生产的葡萄酒颜色浅且早熟，它被大多数生产商慢慢抛弃，这当然不是生产波特酒所需要的。

然而，Ferreira 家族成员拥有的生产商 Conceito Wines 拥有一些可追溯至 1970 年代的老藤，酿酒师 Rita Ferreira Marques 决定酿造一种 Bastardo 品种，该品种多年来已经找到了利基市场。

这与市面上的任何其他葡萄酒都截然不同，它的颜色可能会让我们想起淡淡的黑品托或佳美，但闻起来有泥土和香草的味道，并带有一丝新鲜的红色水果的味道。入口时，这款酒柔滑而清新，主要是草莓味，余味干爽而持久。