全新奢华葡萄酒品牌JULIET以可持续发展为先

朱丽叶 (Juliet) 的使命是创造品质和设计都毫不妥协的环保葡萄酒，推出了其革命性的豪华盒装葡萄酒品牌。朱丽叶 (Juliet) 以 2021 年长相思 (Sauvignon Blanc) 和 2021 年歌海娜桃红 (Grenache Rosé) 首次亮相，来自加州认证的可持续酿酒厂，位于著名的圣巴巴拉 AVA 快乐峡谷。该酒装在一个被称为“Eco-Magnum™”的首次上市的圆柱形容器中，该容器可容纳两瓶标准葡萄酒(1.5 升)。Juliet 由女企业家以女性为中心开发，为注重可持续性的挑剔的葡萄酒饮用者提供更优质的日常体验。

创始人Allison Luvera和Lauren De Niro Pipher是老朋友，他们都对美酒充满热情并渴望创新。当这些女性发现玻璃瓶及其运输是葡萄酒碳足迹的两个最大贡献者时，她们开始以对可持续发展的无与伦比的承诺重塑这一类别。结合他们在 Perrier-Joüet、Virgin Galactic 和 Vogue 等标志性品牌的丰富经验，这对搭档将他们在销售、营销和酒精饮料方面的丰富背景带到了餐桌上。两位企业家共同开辟了一个新领域，在这个领域中，优质葡萄酒与有意识的生活方式相结合，高档盒装葡萄酒的概念得以大规模实现。

“我们认识到对不牺牲质量、口味或设计的可持续葡萄酒的需求尚未得到满足。盒装葡萄酒提供了一种环保包装解决方案，但尚未发挥其全部潜力，因此我们借此机会创新了Juliet 联合创始人兼联合首席执行官 劳伦·德尼罗·皮弗 ( Lauren De Niro Pipher ) 评论道：

从酿酒实践到包装，可持续性是 Juliet 使命的核心，为有意识的消费铺平了道路。这些葡萄酒是在经过加州可持续葡萄种植联盟 (CSWA​​) 认证的设施中酿造的，包装采用回收材料制成，为真正的环境影响奠定了基础。Juliet 还在开创了第一个家庭葡萄酒补充系统，客户可以重复使用纸容器并以折扣价重新订购内部葡萄酒袋。

Eco-magnum™ 是多面的，以卓越的设计为便利而开发。大尺寸打开后保鲜期长达 6 周，专有的无玻璃设计带手柄非常适合移动场合、野餐、海滩或在家里放在冰箱架子上。无论您身在何处，密封喷嘴都能提供“即饮”体验，使 Juliet 成为日常饮用场合的便携耐用选择。

“当我们发现盒装葡萄酒的碳足迹比传统玻璃瓶装葡萄酒低 84% 时，我们受到启发采取行动。朱丽叶在这里重塑消费者对盒装葡萄酒的看法，这种奢侈品不仅改变了葡萄酒的文化Juliet 的联合创始人兼联合首席执行官Allison Luvera表示：

Juliet 的潜力得到了主要投资者的认可，包括Jonathan Neman(Sweetgreen 的首席执行官兼创始人)和Leora Kadisha Neman、Lauren Bosworth(Love Wellness 的首席执行官兼创始人)、Dick Costolo(Twitter 的前首席执行官)、Kurt Seidensticker(Vital的创始人Proteins)、Brooke Wall(The Wall Group 创始人)和 Anderson Family Brands。

这些葡萄酒是手工酿造的，品质从葡萄园开始，从酒窖一直到玻璃杯。葡萄首先根据风土条件进行选择，并采购自加州中部海岸一些最著名的 AVA 葡萄园，从一开始就倡导卓越品质。随后的酿酒风格通过在过程中使用低干预和零人工添加剂来尊重水果的自然卓越，最终产品包含最少的成分，这些成分在标签上透明地说明，以实现传统瓶子的整个范式转变。结果是葡萄园、年份和土地水果的纯粹表达——更好的品质对你来说更好。

2021 年长相思是该品种的旧世界风格演绎，带有梅耶柠檬、成熟梨、蜜瓜、淡淡的草味和清爽的口感。2021 桃红葡萄酒采用 100% 歌海娜酿制而成，采用干爽的普罗旺斯风格，带有淡淡的草莓、西瓜和花香，口感微辣而细腻。