弗兰克家庭葡萄园烹饪父亲节的乐趣
纳帕谷的标志性弗兰克家族葡萄园将于6月17日下午6:00至晚上8:30与后院Pitmaster Jack Arnold和名厨Christina Machamer一起举办一场翻牌,手指舔手指的现场烧烤晚餐烧烤晚餐烧烤专家Arnold将在Big Green Egg上点燃主菜,而Fox's Hell's Kitchen第四季冠军厨师Machamer将准备高级舒适食品风格的开胃菜, 配菜和甜点。这顿饭由创始人Rich和Leslie Frank以及酿酒师Todd Graff在Frank Family Member's Lawn上主持,将与Frank Family Cabernets,Zinfandel等配对。这顿热闹的晚餐将让每位客人都有机会在令人惊叹的葡萄园环境中体验超生活的烧烤示范和音乐娱乐。门票每人350美元
“我的父亲,海·弗兰克(Hy Frank),一位二战老兵,也是我们家族的族长,是布鲁克林的一名肉类批发商,并让我成为我们家里第一个上大学的人。他向我灌输了对烧烤的热爱,因此它一直是弗兰克家族文化的一部分,“创始人Rich Frank说。“我们记得我的父亲和我们独家的赤霞珠族长,当我们与如此受人尊敬的厨师一起庆祝父亲节周末时,我们一定会举杯。
阿诺德是该国最受好评的烧烤专家和后院坑主之一,而Machamer在赢得FOX's Hell's Kitchen第四季后声名鹊起,在那里她被授予Gordan Ramsay餐厅的行政副厨师长职位,并与Ramsay本人并肩工作。两人将推出一流的菜单,主菜包括Kow Steaks American Wagyu filet,Southside Market和烧烤墨西哥辣椒切达干酪烟熏香肠和Golden Steer Maine龙虾尾巴。完整的菜单可以在这里查看。
整个周末,在新开业的纳帕谷TRUSS餐厅+酒吧,乐趣将继续,阿诺德将于6月18日和6月19日举办额外的父亲节活动。Frank Family Vineyards将作为官方酒庄合作伙伴,倾倒2020年Carneros霞多丽,2018年纳帕谷赤霞珠和2016年Brut Rosé起泡酒。
关于弗兰克家族葡萄园酒店
Frank Family Vineyards成立于1992年。通过孜孜不倦的工作,专注以及与贸易和消费者的接触,迪士尼工作室前总裁Rich Frank和他的妻子Leslie(前艾美奖获奖广播新闻记者)多年来逐渐建立了酒庄,使其成为当今最成功的加州酒庄之一。酿酒师兼总经理托德·格拉夫(Todd Graff)自2003年以来一直在制作Frank Family的葡萄酒。弗兰克家族财产上的石头建筑于1884年首次建成,是历史悠久的拉克米德酒庄,是纳帕谷第三古老的建筑,并出现在国家史迹名录上。今天,Frank Family Vineyards从纳帕谷380英亩的庄园葡萄园中采购。Frank Family的Carneros霞多丽(38美元),Carneros Pinot Noir(38美元),Napa Valley Zinfandel(38美元)和Napa Valley Cabernet Sauvignon(58美元)在全国范围内发行。
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