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纳帕茁壮成长6月7日开幕六场可持续发展研讨会

历史2022-06-22 16:10:59
导读 6 月 7 日至 23 日,加利福尼亚州纳帕本月,纳帕绿色和社区合作伙伴将举办纳帕THRIVES,这是一个开创性的研讨会,围绕可持续葡萄种植...

6 月 7 日至 23 日,加利福尼亚州纳帕本月,纳帕绿色和社区合作伙伴将举办纳帕THRIVES,这是一个开创性的研讨会,围绕可持续葡萄种植领导力的六大支柱组织了六个为期半天的,重点突出的活动。纳帕THRIVES研讨会在Charles Krug Winery现场和面对面举行,旨在加速葡萄酒行业的可持续发展和气候行动。将鼓励客人对行动做出承诺,THRIVES导师和促进者将跟进并提供资源和联系,将这些承诺变为现实。

“现在是成为葡萄酒饮用者的最佳时机,”酿酒师兼纳帕谷马西肯的老板Dan Petroski说。“过去30年来,气候的逐渐变化促使全球各个角落的葡萄酒产区从质量和批判性的角度生产出最好的葡萄酒。当我们陶醉在这种势头中时,我们必须在未来30年转移我们的精力和重点,积极应对气候变化的挑战和破坏,以便葡萄种植和酿酒能够生存到未来。现在是时候让纳帕谷利用其平台,为可持续的葡萄酒种植领导力设定标准了。在6月7日星期二的纳帕THRIVES研讨会上,我们的社区将朝着加速领导力迈出关键的一步。

明天,第一个活动将以节水和效率为重点,鉴于加州目前1200年的干旱,以及运输,供暖和处理水的所有成本,这是一个重要的话题。专家阵容包括《纽约时报》葡萄酒评论家Eric Asimov,Dominus Estate葡萄栽培与酿酒总监Tod Mostero,以及Opus One Winery葡萄栽培总监Nathalie Jure。6月9日将移至节能与效率,这是减少底线的最快,最有效的方法,并将包括世界着名的气候专家Bill McKibben的演讲,他是Third Act和 350.org 的联合创始人。

在6月14日关于废物预防和绿色采购的活动中,Jancis Robinson MW被选为2018年世界上最有影响力的葡萄酒评论家,也是葡萄酒知识平台 JancisRobinson.com 的创始人,他将虚拟地分享伦敦关于“减轻”玻璃重量和玻璃和其他包装的碳足迹运动的想法。罗宾逊说:“仍然有很多人 - 生产商,营销人员,消费者 - 没有意识到葡萄酒对碳排放的最大贡献是运输不必要的沉重瓶子。“我期待着提出证据并试图改变购买决策。

作为6月21日社会公平,多样性和包容性活动的一部分,Napa THRIVES将欢迎土与影子创始人兼首席执行官Nikki Silvestri的Marquee演讲者。她曾在白宫发表演讲,与环境保护局进行谈判,并获得了美国乐施会的“行动本地,放眼全球”奖。Silvestri分享道:“在Napa THRIVES的演讲中,我最期待的是与所有令人难以置信的从业者一起,使葡萄酒行业运转起来。这是一种古老的做法,它触及了我们作为一个物种的根源 - 与地球和彼此的共融。葡萄酒商是我们快乐的守护者。

“Napa THRIVES研讨会已经酝酿了一年,”Napa Green执行董事兼Napa THRIVES联合创始人Anna Brittain说。“你真的不想错过这个由专家演讲者和领导者组成的突破性和以行动为导向的阵容。每一天都以午餐和葡萄酒结束,因此您可以真正与演讲者和其他客人联系。

其他跑马灯扬声器

Kayalin Akens-Irby,Planet FWD的参谋长;Kelly Mulville,Paicines Ranch的葡萄园总监;Kimberly Nicholas,隆德大学可持续发展科学家,《在我们制造的天空下》一书的作者;Jonathan Foley,项目缩编执行董事;Birgit Cameron,Patagonia Provisions的联合创始人兼负责人。

六位行业导师

Tod Mostero,Dominus Estate(旱作)葡萄栽培和酿酒总监,Juan Moreno,Rutherford Hill Winery的设施经理(节省能源和$ $),Molly Sheppard,教育酿酒师,Spottswoode Estates(TRUE Zero Waste);Erik Dodd,葡萄园经理,Wight Vineyard Management(可持续害虫管理),Philana Bouvier,Demeine Estates总裁(不断增长的多样性和社会影响);Jim Duane,酿酒师,Seavey Vineyard(再生碳农业)。

八位领先版主

Esther Mobley,《旧金山纪事报》高级葡萄酒评论家;Taylor Kate Brown,《旧金山纪事报》通讯编辑;安德里亚·罗宾逊,理学硕士;Katherine Cole,葡萄酒作家和The Four Top Podcast;Liz Thach博士,MW,葡萄酒作家,教育家和顾问;Andrew Isaacs博士,加州大学伯克利分校气候科学家;Peter Marks,MW,纳帕谷葡萄酒学院;Kelli White,侍酒师和作家Napa Valley,Then & Now。

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