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如何处理红酒杯 如何正确处理红酒杯

历史 2021-09-15 14:45:55
导读 玻璃,看似简单的东西,却非常讲究用途。酒杯有很多种。今天,我们将主要学习红酒杯。下面详细介绍如何处理红酒杯,以及如何正确处理红酒杯

音频解说

玻璃,看似简单的东西,却非常讲究用途。酒杯有很多种。今天,我们将主要学习红酒杯。下面详细介绍如何处理红酒杯,以及如何正确处理红酒杯。

如何拿红酒杯?

1.盛白葡萄酒和香槟的杯子是高脚杯。喝酒的时候要捏住脚底,手要远离身体,因为白酒和香槟通常在喝酒的时候会结冰,手的温度会让它变暖。敬酒时可用拇指、无名指、小指牢牢握住杯脚底部,中指握住杯脚,食指轻轻放在杯脚与酒杯的连接处。试着伸直手指,展示你手的优美曲线。

2.盛红酒的酒杯脚短,身体胖。你可以用食指和中指握住玻璃杯的一角,喝酒时靠近身体握住。手的温度有助于红酒释放香味。敬酒碰杯时,当你的杯身低于总平面时,表示你对对方的尊重。

喝酒的时候,不能边吸边喝,而是倾斜酒杯,像放在舌头上一样喝。轻轻摇晃酒杯,使酒与空气接触,增加酒的醇厚感,但不要剧烈摇晃酒杯。杯底应该有一点剩余,不应该喝。

3.对于普通的中式玻璃酒杯,需要注意的是不要用整只手围住酒杯,而是用大拇指和食指捏住杯体半高,将杯体夹在老虎嘴里,其他三指自然放松。不能拿的太高,尤其是给别人拿杯子的时候,因为手指会沾到杯口,非常不卫生。如果你想向别人敬酒,你应该用右手拿着杯子,用左手手指轻轻握在杯底,以示尊重。

正确处理红酒杯。

正确的握杯姿势应该是用拇指、食指和中指握住高脚杯杆。首先是方便透过杯壁欣赏酒的颜色,晃动酒杯释放酒香。如果你拿着杯壁,你会用手指挡住视线,你将无法摇动杯子。其次,喝酒时要注意适当的饮用温度。如果我们用手指握住杯壁,手部温度会使酒变暖,影响酒的正常水平。

在观察酒色、体味酒香的阶段,用拇指和食指握住杯柱底端,——,拇指垂直顶在杯柱上,同时食指弯曲夹在杯架上,其余手指以握拳的形式放在杯架下方,起到固定作用。这样无论是向外倾斜45度观察酒的颜色,还是向内倾斜45度询问酒的香气,都可以自由控制,特别有力量,感觉很有活力。

宴会上,如需拿着酒杯四处走动与他人交谈,请将手指全部从杯杆上移开,用拇指和食指直接夹住杯架。拇指压在上面,食指在下面,其余手指以握拳的形式支撑在食指下面。像这样拿着杯子意味着暂停、期待和倾听,看起来也很酷。

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