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玛格丽特鸡尾酒杯

历史 2021-09-12 09:58:08
导读 不知道有多少年轻人被五颜六色的鸡尾酒吸引,五颜六色的背后透露着时尚的气息。五颜六色的鸡尾酒通过纯净明亮的三角形或笛子形状的酒杯绽放

音频解说

不知道有多少年轻人被五颜六色的鸡尾酒吸引,五颜六色的背后透露着时尚的气息。五颜六色的鸡尾酒通过纯净明亮的三角形或笛子形状的酒杯绽放自己的美丽……接下来,好酒王边肖为大家介绍一款带有悲伤爱情故事的鸡尾酒,——玛格丽塔,并特别介绍为她量身定制的鸡尾酒杯:玛格丽塔。

玛格丽塔鸡尾酒。

关于这种酒的起源,有一个美丽的爱情故事。这种鸡尾酒是1949年全国鸡尾酒比赛的一等奖。它的创造者是洛杉矶的简杜蕾莎,玛格丽特是他已故情人的名字。1926年,简杜蕾莎和爱人外出打猎,玛格丽特被流弹打死。简杜蕾莎自那以后一直情绪低落,并为她获奖的作品命名,以纪念她的爱人。据说准备这种酒需要加盐,因为玛格丽特生前特别喜欢咸的食物。

玛格丽特主要由龙舌兰酒、橙汁、酸橙汁和其他果汁制成,通常在饭后饮用。因为龙舌兰酒是一种产自热带地区的烈性酒,初入时可以感受到一种烈性酒的热量,但这种热量瞬间被酸橙的嫩度冲淡,余味有淡淡的橙香味。这种感觉就像简杜蕾莎和玛格丽特之间的爱情一样温暖,也有一丝悲伤。

玛格丽塔的基酒是墨西哥特产龙舌兰酒。龙舌兰酒是一种植物,也就是我们所说的芦荟。在墨西哥,这种植物主要种植在哈利斯科州的塔基拉地区。墨西哥明文规定,只有用当地特产龙舌兰酿造的葡萄酒才能成为龙舌兰酒,用其他品种龙舌兰酿造的蒸馏酒只能成为梅斯卡尔酒。由于连续蒸馏,这种酒可以保留原料独特的自然风味。龙舌兰酒最初是墨西哥当地的一种区域消费酒。随着以龙舌兰酒为基础的玛格丽特鸡尾酒的流行,龙舌兰酒已经成为世界上流行的饮料。龙舌兰酒除了制作各种鸡尾酒和加水喝之外,还有另一种非常特殊的饮用方法:先将盐放在左手背上的老虎嘴上,用拇指和食指捏住一小杯纯龙舌兰酒,然后用无名指和中指夹住柠檬的一角,用手指挤压柠檬汁入口,舔一口盐,然后一饮而尽。这种饮用方法在风味和饮用方法上都是绝对独特的。

玛格丽塔杯(Margaritaglass)——玛格丽塔杯是盛放玛格丽塔鸡尾酒的专用玻璃杯。这种酒杯是一种边缘或平台较宽的高脚杯,有利于玛格丽特酒(沾盐)的装饰。玛格丽特杯容量为5-6盎司,约为150-180毫升。世界上典型的鸡尾酒玛格丽塔就是用这个杯子。

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