与红酒相关的术语

事实上，葡萄生长在世界各地，所以葡萄酒生产在世界各地。葡萄适宜种植在气候温和的地区，年平均气温10-20，而雨量充沛、湿度大的地方阻碍了葡萄树的生长，因此良好的土壤排水也是种植的条件之一。“法国红酒”之所以在众多红酒中独树一帜，是因为法国不仅是世界上生产葡萄酒种类较多的国家，也是世界上生产名酒无数的国家。那么红酒的名词有哪些呢？我们来看看。

从醉酒中清醒过来

因为红酒被认为是有生命的液体，又因为它含有单宁，所以单宁与空气接触后的变化非常丰富。区分一瓶酒的变化，比较好的方法是开瓶后第一时间倒2杯，先喝一杯，再把另一杯放到后面，这样可以明显感觉到。每瓶酒的更换时间都不一样，也许是10分钟，也许是半个小时，也许是两个小时以后。如何发现酒的生命力取决于自己的感受和体验。

过量饮酒(不饮酒)

喝酒的方式是把酒倒进一个Decenter里，这叫喝酒，但是喝酒的目的是什么呢？其实有两种，一种是清除放置多年的泥沙。虽然喝这些沉淀物不会造成什么严重的问题，但是会破坏葡萄酒的风味，所以一定要去除。另一种是从沉睡中恢复年份较少的葡萄酒的原始风味。因为酒会因为喝酒的动作有机会接触到空气，睡着的酒会立刻变得香醇。

葡萄酒标签

如何选择一瓶好酒，第一个要求就是口感要顺滑，什么样的口感都要顺滑。根据个人喜好品尝红酒是一门高深的学问。学会品酒需要长时间的研究和层层锤炼，但学会识酒却是一件相对简单的事情。

如何识别酒？先学会看瓶子上的标签。酒的标签也叫“礼仪”(法语，意思是执照)，就像人们的简历一样。就像在懂酒的人中间，“只要看标签就知道它的味道”，标签确实透露了关于酒的味道(特性)的信息。一般标签上会标注葡萄收获年份、酒名(以产地或酒庄命名)、生产国家或产地、庄园所在地名称、生产者(酿酒师)名称、产能、酒精浓度等。根据设计师的设计，标签有各种风格，所以数据写在不同的位置。

【收获年份】当年的天气会影响葡萄收获的质量。

【产区】一瓶酒的质量取决于产区的地质条件。

【A.O.C .】指定优秀产区A.O.C .的法定名称。

[城堡里的酒]米森博蒂勒奥恰图。

【酿酒师签名】对葡萄酒品质有进一步保障。

法国人说影响葡萄酒产品的特殊地理特征。