红酒番茄牛肉汤怎么做

红酒美味又健康。用红酒做汤不仅提高了汤的营养水平，还增加了汤的香味使其更加鲜美，一举两得。教你一个红酒汤——红酒番茄牛肉汤。

首先要准备的材料是牛肉、白蘑菇、西红柿、糖、胡萝卜、洋葱和土豆，当然还有红酒。

我们接下来做吧。首先将牛肉冲洗干净，切成小块，然后放入沸水中煮一会儿；接下来，将所有素菜洗净切好，放入砂锅清水大火煮开，然后加入牛肉和一些增香材料(姜、辣椒、桂叶、八角等)。)，大火煮开，然后小火煮一个多小时。素菜在热锅里翻炒5分钟，然后加入牛肉汤中，再加入适量白糖和红酒煮30分钟左右，这样一道美味又营养的红酒番茄牛肉汤就做好了！