不是每个人都适合喝红酒

根据《健康之友》，现在很多人都知道红酒有利于降低心血管疾病的发病率，这与红酒的原料和加工工艺有关。但是，红酒虽然好，却不适合所有人喝。比如有些人喝了红酒后可能会引起症状。原本以为红酒中的酒精是主要原因，但美国最新的研究结果表明，喝红酒的真正原因并不是酒精，而是红酒中一些特殊的“生物胺”，包括在红酒酿造过程中自然产生的酪胺和组胺。

美国科学家发现，红酒中含有的胺类物质不仅能引起高血压、心悸，还能促进肾上腺素分泌增加。当然，并不是每个人都会喝红酒，但是体质敏感的人一旦喝了一定量的红酒，就会造成持续性。对于这些人来说，更好的选择是尽量不喝红酒。