黄金年份26款世界名酒介绍(二)
1995
煮香槟克鲁格文塔1995
价格：2100
产地：法国
评价：克鲁格库克香槟以传统工艺、陈年技艺、小制作著称。Krug1995为浅金色，略带绿色，泡沫丰富细腻。它闻起来像连续的软烤面包，成熟的苹果，肉桂，轻微的焦糖和香料。口感柔和，以黑色皮诺的果香开始，以霞多丽的强烈酸度结束，留下持久的香味。喝酒时，不要和太苦、太酸或太凉的食物混合，也不要有大量的酒精和调味料。克鲁格对辛辣食物很有效，比如巴基斯坦的辣羊肉酱。
1996
唐佩里诺香槟王1996年粉红香槟
价格：3400
产地：法国
评价：这款香槟酒的突出特点是口感柔和豪放、浓郁。它包含了黑色皮诺葡萄自由活泼的天性，但它仍然保持着霞多丽和黑色皮诺之间的平衡，这种平衡一直由唐佩里诺的香槟王保持。诱人的铜粉散发出淡淡的橙色光泽。闻香味时，麦芽香迅速带出油桃和野浆果的成熟果香味，并伴有橡木烟的香味。入口后，各种浓烈的味道随着舌头的搅动而慢慢融化，刺激性和浓烈的味道一层一层地扩散出去，然后又回到浓浓的香草辣味。
1997
彭福格兰奇，彭福格兰奇，一种来自南澳大利亚设拉子的干红葡萄酒
价格：4406
产地：南澳大利亚
评价：本福酒庄历史悠久，其品质卓越的葡萄酒成为澳洲葡萄酒的代表。这款酒有着深沉迷人的红宝石色，散发着黑莓和黑枣的味道，还有一点香料(豆蔻、丁香、薄荷)和延胡索的香气。它丰富、饱满、甘甜、口感深厚，让人喜爱，也显示出它的陈年实力和收藏价值。
1998
Mam红腰带1998香槟G . H.MummVintage1998
价格：520
产地：法国
评价：Mam红带香槟起源于1984年，“1998”是葡萄成熟收获的惊艳一年。它是由69%的黑皮诺和31%的霞多丽葡萄混合而成，给世界带来了鲜花和蜜饯的香味，进而让人感受到了干果和坚果的强烈复杂感，以鲜辣的风味收尾时回味悠长。这种酒比较烈，也比较重。这款酒的酸度没有其他香槟那么清爽，但是味道相对比较重。龙虾配清爽的泡菜很不错。
1999
凯歌1999年的第一瓶香槟
价格：600
产地：法国汉斯山和白丘区
评价：散发着桃、梨、杏等新鲜水果的香气，以及蛋糕、蜂蜜、杏仁、榛子的怡人香味。醒酒后，开始闻到花香，接着是阵阵甜香和甜果。此酒醇厚顺滑，主料黑皮诺葡萄使酒更为醇厚，而霞多丽则使余味清新纯正。和三两个朋友玩得开心的时候，会配上一些意大利面包棒，主菜是海鱼(松露鱼、鲈鱼)或者淡水鱼(梭鱼、鲈鱼)。
2000
Moet香槟Mo？2000年
价格：510
产地：法国
葡萄酒评论：这是自1842年酩悦年份香槟发布以来的第67款年份香槟。这是非常私人的香槟。它是完全自由混合的最终结果。它充满自信，味道复杂但略带调皮，透露出活泼的气质。当你摇动杯子时，你会感受到彩虹般的光彩和活力。烤杏仁和榛子的味道强烈而直接。蔬菜的甜味浓郁而丝滑，带有薄荷、生咖啡和热带水果的味道。味道柔和，让人想起茉莉花和山楂树。
2001
班菲葡萄酒厂左下角索亚玛蒙塔尔西诺布鲁诺红酒
BF 009 banbetunellopoggioallemurabrunellodimontalcinodocg
价格：940
产地：意大利，蒙塔西诺布鲁诺法定产区(意大利蒙塔西诺)
评价：2001年是意大利感性的好年。此酒采用意大利托斯卡纳地区的代表性葡萄品种Sangiovese酿造，在90%法国橡木桶中陈酿24个月，以培养其野性风格。深紫色的葡萄酒透露出黑浆果和咖啡的味道，口感丰富且劲爆。
2002
何复庄园黑设拉子加李奔苏维浓马尔贝克干红葡萄酒
WB 014 wolblassblacklabelshirazabernetsauvignmonalbec
价格：1235
产地：澳洲布诺萨山谷/郎洪湾
评价：WolfBlass以高价产品闻名于世，但很少有人知道BlackLabel和PlatinumLabel。黑卡由三种不同的葡萄品种制成：设拉子、赤霞珠和马尔贝克。设拉子的甜美，赤霞珠的优雅，马尔贝克的温柔交织成一曲高、低、柔的音乐。
2003
吉家乐家族穆林金山露蒂山前法定产区干红葡萄酒
VG024E。GuigalLaMoulineC？te-R？第四个代码
价格：4725
产地：法国罗纳
谷(Rh?neValley，France) 评鉴：吉佳乐世家的经典酒款挺多，较令人牙痒痒的就是C?te-R?ti(露迪山麓产区)的Lalala三款酒(LaMouline、LaTurque、LaLandonne)。要做一个有品味的收藏家，这三款酒较少也该收集一款。LaMouline(金色山丘)较奔放，漂亮的紫堇与黑樱桃的香气搓揉中带有烟丝与咖啡的气息，甜美动人的口感搭配着清爽的酸度，给你无限绮丽的想象空间。 2004 台阶典藏夏多内白葡萄酒TerrazasReservaChardonnay 价格：￥190 产地：阿根廷安第斯山 评鉴：阿根廷一直被喻为“新世界”的葡萄酒产国，事实上，早在15世纪，阿根廷就开始酿造葡萄酒。在安第斯山的葡萄产区，马尔贝葡萄果树树龄有些超过了80年。台阶酒厂酿造的典藏系列(ReservaRange)葡萄酒具有完美的结构及强劲浓郁的醇香。这款夏多内白酒淡黄中略带少许绿光，温润且口感清新，带有热带水果风味，如凤梨、椰子和柳橙的混合口感，甘草和焦糖余味清淡而持久。 2005 纽顿纳帕山谷克莱红酒NewtonRedLabelClaret 价格：￥180 产地：美国加州 评鉴：只有小心翼翼地将几种经过精心挑选的波尔多葡萄品种完美的融合在一起，纽顿波尔多风格红葡萄酒才有如此鲜明的个性。这支葡萄酒一开始展现出蓝梅、蔓越桔、草莓的果香，其间透出黑醋栗的幽香。酸度和甜度达到完美的平衡，成熟的单宁糅合了丰富的黑樱桃、黑梅、李子等水果的味道，还融合了烤橡木的幽香。平衡的酸甜度和多重水果芳香使得这支酒可以搭配很多种食物，只要是红肉都比较匹配。 2006 曼达岬卡本内苏维浓红酒CapeMentelleCabernetSauvigon 价格：￥420 产地：澳洲 评鉴：2004年入选Decanter杂志“澳洲十大葡萄酒庄”的曼达岬酒庄，是西澳玛格丽特河较早建立的四家酒庄之一，这支卡本内苏维浓红酒就是一款代表作。丰富的紫罗兰及覆盆子香味带点白兰地、香草和烟草味，酒质的圆醇浑厚，有令人想要立即品尝的吸引力。再经过长年的收藏后，更加别具风味。这款酒与猪蹄、牛肉都是相衬的，如果在食物烹饪方法上再加点分，如只用盐、胡椒的肉片，烤鸡肉串、油炸虾及肉丸，都极为匹配这款红酒特有的厚实度。 礼炮21年Royalsalute21years 价格：￥600 产地：苏格兰高地 评鉴：这是一款因英女皇伊丽莎白二世的加冕而诞生的调和型苏格兰威士忌，其名称便源于海军在典礼上鸣放21响礼炮。这款酒将苏格兰高地较为珍贵的麦芽威士忌与谷物威士忌完美融合，并在精心挑选的橡木桶里历经至少21年时间酝酿而成。这一切造就了礼炮细腻的口感与独特的韵味，不仅富有丰润醇厚的内蕴，其红、绿、蓝三色的瓷樽也非常华贵。 芝华士18年CHIVAS18 价格：￥420 产地：苏格兰 评鉴：由芝华士调酒师ColinScott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓，这款威士忌与芝华士12年的区别不仅仅是多了6年时间，它还拥有自己的独到之处：饱满的琥珀色，多层次的干果芬芳，糅合香料和奶油太妃糖的自然味道，口感饱满丰润、柔滑，黑巧克力的风味透着优雅的花香和淡淡的烟之氤氲。如果使用威士忌大杯，喝时先放冰块再倒酒，酒淹至一半的冰块，请细细品味。 百龄坛15年Ballantine’s15Y 价格：￥520 产地：苏格兰 评鉴：百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所的乡间泥炭、清澈山泉、带有淡淡烟熏味丝甜大麦，以及纯净的空气。百龄坛15年酒质温和复杂，口感醇厚，蕴含着橡木的熏香，具有浓郁的雪梨香味，余味绵长不绝。 格兰杰高原单一麦芽18年威士忌Glenmorangie18YsingleHighlandMalt 价格：￥670 产地：苏格兰高地 评鉴：格兰杰单