长和翡翠酒庄面世一周年中国精品葡萄酒的探索与创新
历史
2021-08-15 16:47:35
导读 现在越来越多的小伙伴对于长和翡翠酒庄面世一周年,中国精品葡萄酒的探索与创新这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的
现在越来越多的小伙伴对于长和翡翠酒庄面世一周年,中国精品葡萄酒的探索与创新这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道长和翡翠酒庄面世一周年,中国精品葡萄酒的探索与创新,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
2019年9月26日,位于贺兰山东麓的核心地带的长和翡翠酒庄正式面世一周年。7年前,长和翡翠酒庄项目正式启动,本着“敬畏土地,尊重土地,回报土地”的坚定决心,自2018年酒庄开业以来,虽然至今日面世只有短短的一年时间,但作为中国酒庄的长和翡翠酒庄,经过了多年的精心准备,这一天意义非凡。 酒庄庄主Lily女士说:“这一年,我们走的很慢也很艰辛,但初心未改,长和翡翠团队仍在不断探索之中,有许多付出在等待着被时间验证。” 长和翡翠酒庄立项于2012年,次年庄主Lily女士带领着团队开始在宁夏的贺兰山东麓的1200亩的处女地上艰辛的工作,种下了打基础的葡萄苗。 作为一个中国精品酒庄,需要面对的艰辛远比想象中的要大得多。土壤改良、卫星定位立杆、以色列滴灌及法国纯品系嫁接苗,每一个环节都是考验。 秉持着建立本土酒庄的决心和致力于成为国际葡萄酒中国元素典范者的信心,长和翡翠酒庄一步一个脚印,以品质精致的美酒佳酿为引导,以探索、创新的精神,铸造坚如磐石的酒庄。 葡萄园的建设是百年大计,凝结了所有人的心血,经过六年的持续建设和投入,长和翡翠无论是葡萄质量,还是园区微环境等各个方面,均达到了理想的效果。 2018年建成的长和翡翠酒庄,将灵感与自然结合,其恢弘的建筑风格在建成伊始就获得了「RVF2018年度酒庄设计大奖」,并被海外媒体誉为“能让人瞬间置身于新西兰或波尔多”的酒庄。 长和翡翠酒庄建筑外 长和翡翠酒庄在这开创性的一年来,勤勤恳恳,不断进步,收获了非常多的荣誉,其中就包含在Decanter、布鲁塞尔、“中国优质葡萄酒挑战赛”、“一带一路”(宁夏·银川)国际葡萄酒大奖等国内外大赛中的多种奖项,还不断向大众展现出各种成果-干红、干白、桃红的多个酒款均是来源于小树龄的自产葡萄酿造,多款佳酿更是获得了国内外杰出的侍酒师们的赞赏和肯定,更是受到了世界各国专家评审的青睐,并屡屡在国内外比赛中名列前茅。 这一次带着过往的荣光,长和翡翠参加了2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛,本次共有153款中国葡萄酒参赛,来自亚洲各国超过50位葡萄酒专家参加了Decanter亚洲葡萄酒大赛的评审工作,力争以亚洲消费者的视角对参赛葡萄酒进行评价。 延续了前两年在Decanter亚洲葡萄酒大赛的优异名次,长和翡翠酒庄今年更是不断超越自我,被国际拔尖葡萄酒专家认定,共有两款「长和翡翠珍藏马瑟兰干红葡萄酒」以及「长和翡翠珍藏西拉干红葡萄酒」荣获了2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛银奖的殊荣! 长和翡翠酒庄不仅引起了专业人士的共鸣,还为游客们提供了近距离接触酒庄的机会,在酒庄里可以尽情感受来自中国的葡萄酒情怀。游客在酒庄酿酒专家、种植专家的带领下,对葡萄种植过程及酿造技术做了全面的了解,在多达三个不同场景的葡萄酒品鉴环节中,通过专家的生动引导,慢慢的认知、熟悉、并学会品鉴葡萄酒的基本常识。 一年的时间让长和翡翠酒庄更懂得与自然融合的真理、与人和谐相处的法则,也更明确了传承中国特色酒庄的信念以及谱写中国精品酒庄历史的篇章。 而今天,对于长和翡翠酒庄来说既是有意义的一周年纪念时刻,也是一个全新的开始,接下来让我们一起关注酒庄来年的耕种、收获、酿造过程,期待长和翡翠酒庄带来更成熟、怡人醇香的佳酿!免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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