宋河粮液1988浓香型白酒好在哪里原料精心甄选

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宋河酒厂位于河南省的老子故里也就是鹿邑，它在这个地方已经发展近千年，发展了这么多年还能兴盛至今，这与它优质的酒水是分不开的，宋河酒厂生产的酒水，一直广受欢迎，尤其是宋河粮液1988浓香型白酒。 宋河粮液1988浓香型白酒好在哪里 1、生产工艺： 宋河酒厂采取“多粮型”酿造技术，所用粮食均产自豫东肥沃的黏性土壤，黏性土壤所产粮食特点是籽粒饱满，含劲量高，粮食香味浓，纯净天然。 2、原料甄选： 宋河粮液1988浓香型白酒，在酿制时使用的是老五甄法，它作为一种传统工艺，已经传承了近千年，其方法精髓是将窑中发酵完毕的酒酷分成五次蒸酒和配酷的传统操作法。 3、酿造技术： 一杯宋河粮液1988浓香型白酒，珍贵的是加注在它身上的时间成本，老窖发酵：部分酒窖年龄可追溯至清朝。封存于老窖内的酒糟，静静的沉睡五年甚至更长的时间，待洗去身上的火气与杂味，磨去心中的浮躁与功利，方得“宋河之道”。经过蒸馏的高度原酒只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟，才能使酒体绵软适口，醇厚香浓。 4、勾兑技术调制： 这款宋河粮液1988浓香型白酒，是使用勾兑技术调制出的，尽管行业内有人为了避免消费者误解将这一过程称为“勾调”，但需要强调的是，这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。 5、企业简介： 河南省宋河酒实业有限公司，位于淮河名酒带的源头，今日之宋河，已经发展成为我国大型白酒酿造企业，宋河工业园区占地面积110万平方米，建筑面积62万平方米，年产成品酒10万多吨。 这款酒在生产工艺、酿造时使用的原料、酿造技术与勾调技术，都是数一数二的，正是因为这些优势聚合到一起，才酿出这款经过时间的历练依旧美味的酒水，偷偷告诉你一个秘密这款酒的价格不贵哦。