什么样的葡萄酒值得收藏应该具备的条件有哪些
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2021-08-11 09:03:38
导读 现在越来越多的小伙伴对于什么样的葡萄酒值得收藏,应该具备的条件有哪些这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,
现在越来越多的小伙伴对于什么样的葡萄酒值得收藏,应该具备的条件有哪些这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道什么样的葡萄酒值得收藏,应该具备的条件有哪些,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
据说,全世界每年葡萄酒的产量高达360亿瓶。那么多的葡萄酒,如果让你挑出值得收藏的酒款,该怎样选择呢?实际上,葡萄酒虽多,但真正适合陈年并值得窖藏的仅有那么百分之几,下面就让我们一起来看看值得收藏的葡萄酒有哪些吧! 1.陈年潜力可观 葡萄酒的陈年潜力取决于葡萄酒的原料品种和酿造方式等因素。通常来说,适合熟成的葡萄品种都拥有厚实的单宁和较高的酸度。比如,赤霞珠或波尔多调配品种,以及霞多丽(Chardonnay)等白葡萄品种可能具有不错的陈年潜力。大体上说,红葡萄酒的陈年潜力要好于白葡萄酒,但有些高品质的白葡萄酒也能熟成15至20年。不过,像白仙粉黛这种年轻甜蜜的葡萄酒,可能就必须在酿好后的两年内就喝掉,无法窖藏。 2.赶上好年份 什么叫好年份呢?以波雅克的2009年为例,酒评家罗伯特·帕克认为这一年份的波雅克葡萄酒可以维持很长时间的适饮期,非常值得窖藏,而原因正是该年份的天气阳光明媚,雨量不大,使得葡萄完美地成熟了。也就是说,如果葡萄酒本身的品质就不适合陈年,那么,不论你窖藏多久,这款葡萄酒都不会变得更好,更不值得收藏。 3.产量有限,来路明晰 越是好的葡萄酒,生产水平就越高,产量也往往就越小,而且随着时间的推移,你能获得的机会会更小。所以,如果你能在这些葡萄酒还很年轻的时候就买来,完好地存上10年,还能让你大赚一笔。对于值得投资收藏的葡萄酒来说,还有一个重要的方面值得注意,那就是它一定要来路明晰,否则,你怎么知道前面的持有者是否正确地储存了这款葡萄酒,又或者这款酒是不是再次罐装的假酒呢?所以,你一旦决定要花重金购买年份葡萄酒,就一定要找个值得信赖的商家,并弄清楚每瓶酒的储存记录。 当然啦,确实葡萄酒是否值得收藏的方法并不仅仅只有这些,但是这些确实比较常用的,所以,具有收藏爱好的葡萄酒爱好者,可以多学习一些葡萄酒知识,多去产区走走,了解葡萄酒在市场的表现,根椐市场的综合表现,以及品鉴结果,来衡量这些葡萄酒到底值不值得自己出手收藏吧。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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