甘柔到极致的白酒叫做三甘三柔三三得酒
历史
2021-08-10 16:56:05
导读 现在越来越多的小伙伴对于甘柔到极致的白酒,叫做“三甘三柔,三三得酒”这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,
现在越来越多的小伙伴对于甘柔到极致的白酒,叫做“三甘三柔,三三得酒”这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道甘柔到极致的白酒,叫做“三甘三柔,三三得酒”,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
吃货们谈起江苏,有着无尽的话题。 国宴的常客淮扬菜,就源自江苏的淮安和扬州。 古有吴江(今苏州)张翰的莼鲈之思,因为思念故乡的莼羹、鲈鱼脍,连官都不做;今有陆文夫先生笔下的苏州美食家朱自冶。 大抵上,富庶的地方容易出美食,自然把当地人的嘴养刁了,也就养出了对美食分外讲究的人。 而且,富庶不但出美食,也出甜食——毕竟古时候糖是很贵的。 所以就带出了江苏吃食的甜——尤以无锡、苏州一带为甚。像响当当的无锡排骨、响油鳝糊,对于我们这些外地人来说,只能吃针对外地人口味的改良版;要是在江苏吃正宗做法的,两口就甜到齁了。 无锡的甜点花样多就不说了,连炒青菜都是甜的。 甚至,我去过两趟苏州,对园林古迹都印象不大了,倒是记得一路上听着本地人聊天,吴侬软语从苏州妹子嘴里蹦出来,那真是又甜又软。 所以,在喝酒上,甘甜绵柔的酒,更入得了江苏人的法眼。 在11月19日举办的“水井坊第一坊新品首发品鉴会”中,我就被邀请为“首席品鉴官”,盲品了好几款白酒。我们被告知:四款酒里最有甘柔感觉的那一款,就是水井坊将于11月25日在江苏首先发布的最新款白酒。 在水井坊品牌大使解雯迪的带领下,我们从色、香、味、格四个角度去评鉴了四款价格接近但信息不详的白酒,并逐个分析它们的甘和柔的感觉。 一开始我有点嘀咕:万一大家盲品出来最甘最柔的那款,不是水井坊的作品,那不是闹笑话了吗? 但四款酒品鉴完毕以后,证明我的担心是多余的——3号样品,风味甘甜,口感绵柔,兼具了瓜类水果的芳香和粮食香,而且两者糅合得浑然一体,而且没有半点让人不愉悦的杂味。与其它同价位的酒相比,优势相当明显。 很快,在场其它首席品鉴官也纷纷猜测:肯定是3号;还有人小声嘀咕要求续杯。 葡萄酒行家林殿理老师形容三号酒具有丰富的水果香味,而且入口一点都不冲。 公众号“玫瑰色的眼睛”的创始人高盛一老师也很喜欢这款酒的甘甜、柔润的特质,而且入口不呛人,有润物细无声之感。 水井坊品牌大使解雯迪也适时解开了谜底——确实,3号样品里的酒,就是即将要发布的水井坊新品,首发于江苏。 随后,在现场播放的一段视频中,白酒行业的泰斗高景炎大师与赖登燡大师、林东大师也一起盲品了四杯酒。高景炎老师也对其中的三号酒赞不绝口。 他更把这款酒的口感形容为:入口甘甜柔和、入喉甘润柔顺、回味甘醇柔润,可谓“三甘三柔”。 得到高老师在视频中“隔空指点”,主页君再次细细品味了3号酒,入口的香味有甘甜感,配上柔和的粮食香,没有刺鼻感;入喉时,甘润的味道非常清冽,柔顺不呛;回味又泛起阵阵夹带着粮香和水果香的甘醇柔润的芳香。这三甘三柔的形容,确实非常到位。 活动结尾,我们知道了“三甘三柔,三三得酒”这句标语,但是关于即将发布的水井坊新品白酒,其它信息依然一概高度保密,让人对这款新酒的庐山真面目也更好奇了。 不过,我已经拜托了身在江苏的朋友,只等这酒一上架,马上购买好快递给我,毕竟这三甘三柔的好味道,只喝一杯实在是太少了。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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