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红酒不能一次喝完可以保存几天?

年鉴 2021-10-13 09:28:48
导读 一瓶酒开了还能喝多久?葡萄酒需要少量的氧气来呼吸,充分发挥其复杂的香气,这就是为什么需要醒酒的原因。但是如果暴露太多,就会变酸。这

音频解说

一瓶酒开了还能喝多久?

葡萄酒需要少量的氧气来呼吸,充分发挥其复杂的香气,这就是为什么需要醒酒的原因。但是如果暴露太多,就会变酸。这就是为什么酒开瓶后会变质。

爱,适度就好。

开瓶后,如果喝不完,继续用软木塞盖住瓶子,减少与氧气的接触,但放久了还是会变质。

(1)酒精含量较高的红/白葡萄酒一般比酒精含量较低的葡萄酒保存时间更长。

(2)瓶子里剩下的酒越多,里面的氧气就越少,所以可以保存更久。

(3)酒越陈越要开后尽快喝。

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