密苏里州2023年酿酒葡萄收获正在进行

TerraVox 葡萄园酿酒师 Jean Louis Horvilleur 和他的收割机团队 2023 年葡萄收获工作已接近一半，Horvilleur 认为 2023 年的葡萄酒质量将比 2022 年更高，产量也更高……假设天气好的话。该酒庄位于堪萨斯城郊外，目前 14 英亩北美本土葡萄的采收工作已完成 40%，这些葡萄将用于生产其旗舰诺顿以及许多其他葡萄酒。

尽管春末夏初给葡萄园带来了潮湿和炎热的气温，但 TerraVox 迎来了比正常情况更干燥的八月，这有助于成熟晚了两到四个星期的葡萄成熟。他预计 TerraVox 将在 10 月中旬之前完成 2023 年的收割工作。

TerraVox 葡萄园的独特之处在于，它们种植的几乎全部是北美本土葡萄品种。虽然他们的葡萄园 15% 种植诺顿葡萄，但大部分种植阿尔巴尼亚、克洛埃塔、伊达尔戈、蒙克、斯塔克斯之星、韦图姆卡等葡萄品种，以及许多其他葡萄品种，推进其使命，发现最适合的北美本土葡萄品种形成美国本土葡萄酒文化的基础。

“由于我们在 TerraVox 种植了多种不同类型的葡萄，因此我们的采摘时间表可能会非常繁忙且难以预测，”Horvilieur 指出。“当你把大约 40 种不同类型的葡萄结合起来时，它们都按照自己的时间表成熟，再加上大自然的不可预测性，每年的这个时候可能会是一场混乱的停停比赛，直到终点。”

最近，TerraVox 的 2021 批次 3 Norton 在旧金山纪事报葡萄酒大赛上荣获最佳奖，这是四年来第三次获得此殊荣。此外，TerraVox 独特的美国本土葡萄精选在最近的纪录片《Vitis Prohibita》以及《WineBusiness》、《独立报》、畅销葡萄酒作家 Karen MacNeil 以及许多文章和播客节目中都得到了重点关注。

“从现在到 10 月底，参观酒庄的游客将能够站在酒庄的阳台上，很可能会看到收割机工作人员小心地从葡萄藤上采摘葡萄，”霍维利厄尔说。“对于任何酒庄来说，收获都是忙碌的，但这是一年中参观的最佳时间，因为你可以看到从葡萄园到酿酒过程中发生的魔力。”