什么是酒窝?
年鉴
2021-10-13 08:50:01
导读 “酒窝”一词,最初是指中国古代为了方便舀酒而故意在发酵容器中制作的小圆坑,但现在多用于指人们脸上迷人的小“坑”。葡萄酒还有一个迷人
音频解说
“酒窝”一词,最初是指中国古代为了方便舀酒而故意在发酵容器中制作的小圆坑,但现在多用于指人们脸上迷人的小“坑”。
葡萄酒还有一个迷人的小“酒窝”,——瓶底的凹槽。对酒瓶底部的小酒窝有很多误解,让作者发笑,不小心喷出一种清淡易喝的法国葡萄酒。
1.保持垂直放置的酒瓶稳定。很久以前,玻璃瓶是这样制作的,通过在瓶底插入一根长杆来烧制,长杆自然会在成型的玻璃瓶底部留下凹槽。而且,与当时玻璃瓶制造技术不先进时产生的瓶底不平相比,凹槽可以使酒瓶在垂直放置时更加稳固。
2.让酒瓶看起来更大。制造玻璃瓶的技术不再是过去的样子了。酒瓶底部留凹槽的传统可以让标准容量750 ml的酒瓶看起来更大更漂亮。
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