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要达到这几点 可以称之为有机葡萄酒

年鉴 2021-10-11 00:27:41
导读 “有机”这个词不知不觉地进入了我们的生活。当你在菜市场看到标有“有机”字样的蔬菜价格比没标的高30%左右,超市里一些标有“有机”字样

音频解说

“有机”这个词不知不觉地进入了我们的生活。当你在菜市场看到标有“有机”字样的蔬菜价格比没标的高30%左右,超市里一些标有“有机”字样的干货农产品价格比普通的高,但当你问售货员或菜贩什么是“有机”时,他们只能回答你这类产品没有污染,没有使用化学药品。

1、“有机”,真的有那么简单吗?为什么有机产品比其他产品贵?现在市面上出现的有机葡萄酒都是一样的吗?

其实葡萄的有机栽培并没有那么简单。

以欧洲为例,所有的有机葡萄园都必须经过一个叫“IFOAM”的组织认证,这个组织叫“国际有机农业运动联合会”,中文意思是“国际有机农业运动联合会”。不知道中国有没有加入分会,有兴趣可以多了解一下。

2.欧洲的有机葡萄种植园必须保留所有购买的财务记录、葡萄园的所有种植历史记录、所用肥料的详细成分记录、施肥记录、喷洒记录等。有效期为三年。

3.有机种植体系的特点是循环利用率高,物料损失少,所有肥料均可认证。不允许从非有机认证农场购买肥料,也不允许在公众道德上不接受的牲畜养殖和屠宰场所使用肥料。

同时,有机种植通常与生物防治和病虫害管理相结合,以减少化学物质的干预,如建立永久植被、增加生物多样性、促进病虫害防治、增加氮循环、减少损失和改善土壤结构。

4.在有机种植的基础上,又发展了一种更神奇的种植方式——自然动力养殖。这个理论有些神秘,但也不是没有道理。

恒星与宇宙中的生物之间存在着一种无形的联系,恒星在宇宙中的位置对生物各部分的生长有着极其敏感的周期性影响。比如根、叶、花、果的生长,可以在明星合作的时间内取得优异的成绩。这种耕作方式使植物、土地和宇宙和谐变化。

5.具体方法是生产健康安全的土壤,与自然植物保持平衡,对抗害虫。

比如冬天的时候,牛角装肥埋在地下,定期激发和喷洒能量,在土地结构中建立高腐殖质含量,吸引昆虫和细菌,为根系寻找能量。夏天埋的肥料有阳光的作用,可以清除害虫。

虽然上述方法被称为“机遇”或“高于有机”,但我们仍然可以使用自己管理的农药——“波尔多液”,但其他农药是不允许的,我们也可以短时间拍摄。

用这些方法生产的酒,成本无疑比普通酒高,但应该没有几倍的差别。相反,因为这种方法生产的葡萄比较瘦,不是所有人都能接受,也不会被炒作。

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