从颜色判断酒是否可以喝

买的酒可能不在好喝期。有些人认为酒储存的时间越长，味道越好。后来，他们知道这种方法是错误的。很多人分不清什么时候是酒的最佳饮用期。事实上，他们可以通过葡萄酒的颜色来判断，这可以判断它是否成熟，是否可以饮用。

例如，从十七八岁到二十七八岁的葡萄酒通常像干稻草一样是黄色的。如果是二十八岁到三十五岁之间的酒，它的颜色是金色的。三十几岁不喝，恐怕会老，一瓶酒也怕老，那么什么时候老呢？如果你看到它的颜色几乎和黄土一样，这个时候就不能喝了。

当我们看到它们的颜色变成樱桃红或宝石红时，这是一个明显的信号，告诉我们这瓶酒开始成熟了，最好现在就喝。但是酒不是那么好放的。如果条件不好，会让你喜欢的酒短命。所以放红酒的时候一定要注意用软木塞封住瓶口，软木塞一定要和红酒接触。这是因为当软木塞干了之后，它的体积会缩小，然后它和瓶颈之间会有一个缝隙，所以空气会跑进来，加速氧化，这样一来，红酒就会变老。

当酒的颜色成熟准备饮用时，要及时喝下这瓶酒，这样才能得到口感好的酒。买酒之前，可以关注一下自己的饮酒计划。如果你想在不久的将来喝它，你应该更加注意它的颜色，选择合适的葡萄酒。