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2015年托斯卡纳享受夏日阳光

年鉴 2021-09-09 10:17:30
导读 2014年的葡萄种植季节可能给托斯卡纳人留下了不好的记忆。虽然2014年不能说很糟糕,但确实有些叶子在潮湿的夏天感染了霉菌。有些地区甚至有

音频解说

2014年的葡萄种植季节可能给托斯卡纳人留下了不好的记忆。虽然2014年不能说很糟糕,但确实有些叶子在潮湿的夏天感染了霉菌。有些地区甚至有飞虫。2015年的新年温暖而充满阳光,凉爽的夜晚让托斯卡纳的桑吉欧维斯得到了充分的休息。

2015年的优势:托斯卡纳酿酒师对2015年的托斯卡纳葡萄酒充满期待,尤其是桑吉欧维斯。

2015年劣势:部分地区和葡萄园减产,部分减产严重的地区减产幅度达到10%-30%。

表现突出的葡萄品种:桑吉欧维斯种植在蒙塔西诺、经典基安蒂酒、蒙布卡诺等地区。

2015年挑战地区和葡萄品种:沿海的波格利和马尔马的天气变化很大。同时,白葡萄品种的生长在一些地区也遇到了一点小麻烦。

采摘开始日期:白葡萄品种将在9月的第一周采摘。马尔马的红葡萄品种于9月3日开始收获。经典基安蒂酒的Monchino和Sangiovese分别于9月21日和29日开始收割。

分析:经历了2014年潮湿而充满挑战的一年后,托斯卡纳种植户期待着阳光的回归。最终,他们得到了他们想要的。温暖、平衡的一年,完美的降雨造就了桑娇味塞。

2015年份托斯卡纳产区乐享夏日阳光

来自2010年顶级皮埃蒙特酒庄的布鲁内洛红酒。

冬季相对寒冷,但温和多雨的春季保证了充足的供水。这种水分在炎热的夏天对托斯卡纳尤为重要。8月中旬适当的降雨保证了果实的完全成熟。

2015年份托斯卡纳产区乐享夏日阳光

来自2010年顶级乔康多酒庄的布鲁内洛红酒。

虽然今年的葡萄品质看起来很好,但一位酿酒师也警告说:“现在下结论还为时过早,因为酒窖里还有很多工作要做”。

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