Collio位于东北部的弗留利朱利亚地区与斯洛文尼亚接壤

2022年2月15日整理发布：这是一个融合了、斯洛文尼亚和奥地利文化的小丘陵地区，在是独一无二的。它也不是由国际和本地葡萄制成的浓郁的白葡萄酒。这些品种经常在标签上突出显示，使 Collio 成为任何希望拓宽葡萄酒视野的人的轻松垫脚石。

Collio 的生长条件，包括昼夜温度急剧变化的山坡葡萄园，会产生复杂性和香气，非常适合生产结构化、可陈年的白葡萄酒。位于朱利安阿尔卑斯山和亚得里亚海之间的山脉保护它免受严酷的冬季风暴，而亚得里亚海的温暖微风促进成熟。

但也许 Collio 出色的白葡萄酒背后最重要的因素是土壤。这种复理石由多层泥灰岩和砂岩组成，在当地被称为 ponca，赋予葡萄酒其标志性的矿物能量和盐度。

该地区是一些最伟大的白葡萄酒生产商的所在地，如Russiz Superiore、Borgo del Tiglio和Jermann(在附近的 Isonzo 也拥有大量股份)以及狂热的“橙酒”先驱Radikon和Gravner。

事实证明，生产者的经验对于灾难性的 2014 年份至关重要。由于全境日照稀少，雨水充沛，科利奥 2014 年份的平均质量比其他地区略高，从好到非常好。定于今年夏天在上市的 2015 年装瓶应该是非凡的。