卢加纳的种植区跨越威尼托和伦巴第大区

2022年1月27日整理发布：包括五个城镇：威尼托大区的佩斯基耶拉德尔加尔达和伦巴第大区的代森扎诺、西尔米奥内、波佐伦戈和洛纳托。

根据对在 Peschiera del Garda 发现的古代葡萄种子的分析，至少从青铜时代开始，这里就开始生长葡萄藤。该地区的白葡萄酒也在 Andrea Bacci 于 1595 年出版的著作De Naturali Vinorum Historia(葡萄酒的自然历史)中受到称赞。

卢加纳葡萄酒成功背后的主要因素之一是其温和的小气候，这在北部是不寻常的。

Zenato S的共同所有人 Nadia Zenato 说：“加尔达湖缓和了气候，因此我们的夏天更少炎热，冬天更温和。 ” 克里斯蒂娜庄园与她的兄弟阿尔贝托和母亲卡拉。“多亏了这个湖，春天很少有霜冻，而且有持续不断的微风，让葡萄园在整个收获过程中保持通风，葡萄健康。”

1960 年，Nadia 和 Alberto 的父亲 Sergio 率先相信该地区及其原生葡萄的潜力，当时称为 Trebbiano di Lugana。酒厂清脆持久的圣贝内代托装瓶是典型的卢加纳葡萄酒。

Lugana 制胜配方的另一个关键组成部分是它的土壤。该教派约 5,436 英亩的葡萄藤下大部分位于低洼平原，土壤密实，覆盖着富含矿物质的冰碛床。

“卢加纳的领土主要由冰川起源的浅色粘土组成，这些粘土与加尔达湖的形成有关，”与他的兄弟弗朗切斯科一起经营Ottella酒厂的 Michele Montresor 说。“这种土壤赋予葡萄酒非凡的矿物质感，以及咸味、持久和结构，使葡萄酒具有强烈的个性。”

该教派约 5,436 英亩的葡萄藤下大部分位于低洼平原，土壤密实，覆盖着富含矿物质的冰碛床。

与该地区的许多顶级生产商一样，Ottella 是其古老葡萄藤的坚定捍卫者。其令人惊叹的、专注的Le Creete瓶装酒采用 50 多年树龄的葡萄藤制成。

紧凑，几乎是白色的粘土，被广泛认为是该地区最好的，迫使葡萄藤生产更少的浆果。较低的产量导致水果风味更浓，葡萄酒质地丰富，酒体饱满。

除了降低葡萄藤的活力外，粘土还会将根部压到地表以下。

“我们最古老的葡萄藤种植于 1961 年和 1967 年，其根部在地表以下 20-22 英尺，” Tenuta Roveglia的酿酒师/经理 Paolo Fabiani 说。“在这个深度，它们会到达更白、更钙质、富含矿物质的粘土。”

该公司的酒体浓郁、浓缩的Vigne Catullo Riserva由 55 年以上的葡萄藤制成，显示出这种矿物质的深度和复杂性。

虽然这里到处都是不同数量的粘土，但卢加纳的一些较高的葡萄园爬到海拔约 400 英尺的地方，并拥有更沙质的粘土和大量的砾石，就像Selva Capuzza的葡萄园一样。

“虽然卢加纳的所有土壤都含有一定量的粘土，赋予了强烈的矿物质味，但砾石成分使葡萄酒更加精致，”Selva Capuzza 的所有者 Luca Formentini 说。Formentini 目前担任当地财团的副总裁，并在担任现职前六年担任总裁。他的酒厂的 Selva 装瓶显示出盐分矿物质的味道以及非凡的优雅。