蒙特库科DOC和DOCG的收获季节开始

蒙特库科葡萄酒联盟 (Montecucco Wine Consortium) 很高兴分享有关蒙特库科 DOC 和 DOCG 地区 2023 年生长季节的重要信息。

这个季节的特点是该地区的天气条件异常，六月下旬降雨量充沛，并出现几次热浪，特别是在八月中旬。“这是一个多变且出乎意料的季节，影响了我们领土的多个部分。尽管产季充满挑战，我们的生产商仍然表现出色，将品质卓越的葡萄带入酒窖。特别是在收获期间，他们分多个阶段精心规划葡萄采摘过程，以满足单个葡萄园或地块的具体要求。” 蒙特库科财团乔万·巴蒂斯塔·巴西尔 (Giovan Battista Basile) 说道。产量根据 Amiatina 指定产区的不同而有所不同，包括 Arcidosso、Campagnatico、Castel del Piano、Cinigiano、Civitella Paganico、Roccalbegna、和 Seggiano——以及暴露和海拔等因素。挑战和生产损失或多或少得到了控制。幸运的是，九月开局良好，有希望的预测表明气温将恢复到季节性平均水平。这将确保白天和夜间之间的最佳温度范围，保证完美的酚类成熟和蒙特库科葡萄酒典型芳香特征的发展。

“不幸的是，在过去三年中，我们看到产量持续下降，与正常年份相比大约减少了 25%，”Giovan Battista 补充道。“气候变化的不利影响和日益严重的天气状况正在成为一个令人震惊的现实。尽管如此，仍然存在改变事件进程的机会。作为酿酒师协会，我们必须表达我们的担忧，并促使国际社会采取迅速有效的行动。”

“五月至六月期间降雨量充沛，”波吉德尔萨索 (Cinigiano) 的 ColleMassari 酒庄农艺师 Giuliano Guerrini 解释道。“尽管如此，我们还是成功地控制了一场不寻常的霜霉病袭击，这种病原体在我们地区并不常见，但由于持续的春季降雨限制了葡萄园的运营，控制起来很困难。” 截至目前，我们预计产量将下降 20%，但就葡萄质量而言，尤其是桑娇维塞，无需担心。今年，由于八月下旬开始的正常天气条件、正常的降水以及白天和夜间之间的最佳温差，品质仍然保持出色。

来自 Montenero d'Orcia(钢琴堡)Peteglia 酒庄的 Marco Innocenti 证实了这一季节性趋势。“与波吉德尔萨索相比，我们地区的降雨量较低。尽管如此，从四月下旬到六月下旬，我们不得不在持续潮湿的条件下工作。维蒙蒂诺 (Vermentino) 葡萄比桑娇维塞 (Sangiovese) 受到的影响更大，桑娇维塞 (Sangiovese) 能更好地应对霜霉病，这是我们自 2014 年以来从未见过的情况。葡萄成熟参数非常出色，如果 9 月继续如此，我们预计将在“正常”时间开始收获，大约在维蒙蒂诺 (Vermentino) 的九月中旬和桑娇维塞 (Sangiovese) 的十月初，让人想起 90 年代的收获。然而，生长在谷底的 Vermentino 可能会遭受高达 30% 的损失。”

Civitella Paganico 的 Tenuta L'Impostino 技术经理 Giacomo Tonini 谈到“收获质量非常好”。我们需要尽可能地分割收获，有时会进行第二遍，以减轻葡萄树上不太平衡的葡萄，确保更有前途的葡萄的最佳成熟。除了早季降雨充沛，其中包括一些高强度的个别事件，幸运的是没有对生产和植物生理造成重大损害，以及我们通过细致的操作措施成功遏制了霜霉病，主要的挑战来自8月中旬热浪，尤其影响阳光照射较多的山坡葡萄园。因此，我们准备在未来几天开始收获梅洛等早熟品种。

在Seggiano地区，产量普遍下降，在某些极端情况下，不幸的是，产量下降了50%，尤其是国际葡萄品种。“尽管本赛季面临挑战，但我们期待非常高质量的表现，尤其是桑娇维塞。我们将在九月中旬左右开始收获。” Podere Montale 的 Silvio Mendini 总结道。