阿塔迪谈为什么有机种植是表达风土的关键

精品葡萄酒生产商阿塔迪 (Artadi) 于 2015 年退出里奥哈法定产区 (DO)，凭借其专注于表现风土的有机水果葡萄酒，在法定产区之外建立了声誉。阿拉贝拉·米勒姆 (Arabella Mileham)与洛佩斯·德·拉卡勒 (López de Lacalle) 家族谈论他们对“诚实”葡萄栽培的最小干预方法。

漫步在里奥哈阿拉韦萨 (Rioja Alavesa) 拉瓜迪亚 (Laguardia) 郊外的 Bodegas y Viñedos Artadi 葡萄园中，您一定不会错过该庄园优质葡萄酒背后的理念。

这家家族经营的酒庄在西班牙著名产区是一个异类，于 2015 年退出了里奥哈 DO。此后，它继续专注于生产以有机种植和生物动力学原理为基础的单一葡萄园地块的风土葡萄酒。自2002年起(2016年起获得有机认证)。

Artadi 于 1985 年由第四代酿酒师 Juan Carlos López de Lacalle 与其他种植者合作创立，位于 Laguardia 和 Elvillar de Alava 之间地理位置优越的葡萄园中，但在 1992 年，Lacalle 和 Laorden 家族购买了该酒窖和 56 公顷的土地。丹魄和维尤拉葡萄园，并着手引入新的酿酒理念和风格。

十年之内，该庄园转变为有机生产，从此成为指导理念。